18.08.2012
Салат из квашеных баклажан и помидор
Вкусный летний салатик
Продукты для салата:
Помидоры
Квашеные баклажаны (можно фаршированные)
Луковица
Перец сладкий
Зелень
Растительное масло читать полностью »
Баклажаны фаршированные квашеные
Станут вашей любимой заготовкой.Употребляют баклажаны фаршированные квашеные с добавлением репчатого лука и растительного масла. Попробуйте обязательно!
Продукты для фаршированных квашеных баклажан:
Баклажаны (самые свежие) – 3кг
Морковь – 4 — 5 шт (крупных)
Лук – 4 крупных
Зелень сельдерея и петрушки – по одному пучку
Чеснок – 1 зубчик на один баклажан
Соль
Растительное масло – для обжарки
Фаршированный перец
Это очень вкусное, сытное и простое блюдо — одно из любимейших блюд в нашей семье и зимой, и летом. Особенно фаршированный перец вкусен, когда настоится несколько часов. Одно только условие для отменного вкуса – фарш должен быть высшего качества, достаточно свежий. Поэтому я использую лишь домашний, собственного приготовления
Продукты для Фаршированного перца:
Перец сладкий – 25 -30 шт
Фарш – 500г
Рис – 100г
Лук – 2 шт
Морковь- 2 шт
Томат. сок -0, 5 л или паста – 3 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло для обжарки читать полностью »
