Сентябрь 2012

Быстрый пирог с ягодами

30.09.2012

Очень интересный, простой  и вкусный рецепт пирога, в котором фруктовая прослойка получается как желе за счёт сахара и крахмала. Нам очень нравится такой пирог. Попробуйте, не пожалеете.

Быстрый пирог с фруктами

Продукты для блюда «Пирог с ягодами»:

Яйца – 3шт

Сахар – 1 стакан

Сметана-1/2 стакана

Майонез ½ стакана

Сода, гашеная лимонным соком – 1 ч. л.

Крахмал – 1/3 стакана

Мука- 1,5 стакана

Начинка:

Фрукты – без косточки (вишня, слива, черешня, яблоки)

Сахар – 3 ст. л

Крахмал – 3 ст. л

Приготовление  «Пирога с ягодами»: читать полностью »

Салат из капусты и апельсин

29.09.2012

Вы и представить себе не можете, насколько  это вкусно! Самый обычный салат из капусты за счёт кисло-сладкой  заправки с апельсинового сока приобрел совершенно  новый вкус. Попробуйте!Удивите ним своих гостей и близких.

Продукты для блюда «Салат из капусты и апельсин»:

Капуста  – 300г

Апельсин – 1-2 шт

Базилик  зелёный

Петрушка

Лук зелёный – несколько перьев

Уксус яблочный или винный -2 ст. л.

Оливковое масло-3 ст. л.

Соль – по вкусу

Перец молотый – по желанию

Готовится салат из капусты и апельсин так:

читать полностью »

Гренки сладкие

28.09.2012

Если у вас остался батон или вы просто захотели вспомнить детство – приготовьте такие гренки: отличный  быстрый десерт к чаю! Батон нужно  использовать не очень  мягкий, чтобы гренки не распадались

Продукты для блюда «Гренки сладкие»:

Яйцо – 1 шт

Молоко – 1 стакан

Сахар – 2 ст. л.

Растительное масло – 3 ст. л.

Сливочное масло – 50 г

Приготовление блюда «Гренки сладкие»:

Яйца взбить с сахаром, добавить молоко. Обмокнуть в эту смесь кусочки батона с обеих сторон.

Обжаривать гренки  на смеси сливочного и растительного масел на среднем огне.

Выложить на бумажное полотенце, затем – на тарелочку.

Гренки готовы!

Приятного аппетита!

Добро пожаловать в другие рубрики.

Лечо из перца и баклажан

28.09.2012

Одна из вкуснейших закусок на зиму. Готовится просто и быстро, чем-то похоже на лечо из перца. Из этого количества — выход 4 литра.

Продукты для блюда «Лечо из перца и баклажан»:

Томатный сок  -4 л

Перец болгарский красивый – 1,5 кг

Баклажаны – 1,5 кг

Лук – 1 кг

Растительное масло -150 г

Соль- 1,5 – 2ст. л

Сахар – 2 ст. л.

Уксус  9% — 2 ст. л.

Чеснок – 4 крупных зубчика

Приготовление «Лечо из перца и баклажан»:

читать полностью »

Каша из тыквы

27.09.2012

Одна из любимейших и вкуснейших каш в нашей семье. Мы готовим её на пшене, потому что из множества сочетаний наиболее приемлемое – именно пшено и тыква. Ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов.  А ещё  пшенная каша  с тыквой  расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Если вы никогда не готовили такую кашу, настоятельно рекомендую начать. Пробуйте!

Продукты для блюда «Каша из тыквы»:

Тыква – 0,5 кг

Пшено – 1 стакан

Молоко – 2 стакана

Вода – 1 стакан

Сахар – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Масло сливочное – 50 г

Приготовление блюда «Каша из тыквы»:

читать полностью »

Немного о тыкве

27.09.2012

Пришла долгожданная  осень и на наших столах появились блюда из тыквы. Вот об этом вкусном и полезном овоще и хочется сегодня поговорить.

 Нет единого мнения о том, откуда к нам пришла тыква — одни говорят ,что она завезена к нам из Китая, другие считают родиной тыквы Америку, откуда ее завезли к нам моряки Колумба..

Но как бы там ни было тыква является настоящей кладовой витаминов и минералов.

Тыква является хорошим источником каротина, по содержанию этого полезного вещества тыква близка к моркови.

Тыква является природным витаминно-минеральным комплексом.

Она богата витаминами С, Е, В1,В2,РР, в ней содержится много  калия, кальция, железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора

читать полностью »

Войти