Месяц: Октябрь 2012

Маффины лимонные

Отличный быстрый десерт: 3 минуты – для приготовления, 20 минут – для выпечки. Для тех, кто не знает:  маффины – это маленькие кексики, пришедшие к нам из старой доброй Англии. Но кексы отличаются от маффинов и размерами и технологией приготовления. Кекс – это всё же большой пирог с дыркой посередине, а маффины – небольшие порционные […]

Read More

Гречневая каша с мясом

Банальный продукт может превратиться во вкусное, сытное  блюдо. Кто не любил – полюбит! Гарантировано. Этот рецепт  приготовления гречневой каши  с мясом действительно вкусный. Я узнала  об этом от мамы, теперь делюсь с вами, уважаемые посетители. Потому что, я знаю,  что многие не любят гречку, но может хоть такой вариант её приготовления вам понравиться. Я приготовила […]

Read More

Цветная капуста под соусом бешамель

Наверное, все уже знают о необыкновенной пользе  и прекрасных вкусовых качествах цветной капусты. Зимой особенно огромная польза от неё для нашего организма. Так что пора осваивать разные рецепты приготовления блюд с цветной капустой. Подаю рецепт низкокалорийной, нежной запеканки – цветная капуста под соусом бешамель Продукты для блюда «Цветная запеканка под соусом бешамель»: Цветная капуста – […]

Read More

Цветная капуста брокколи в кляре

Брокколи становится всё более популярным продуктом. Эту капусту подают практически во всех ресторанах и многие хозяйки уже оценили её  по достоинству. Есть много причин тому. Возможно, дело в составе, ведь капуста брокколи – это настоящая кладезь полезных веществ: калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, марганец, сера, витамины С, РР, Е, К, группы В, клетчатка. К […]

Read More

Рогалики дрожжевые на молоке

Рогалики дрожжевые на молоке Одно из любимейших лакомств в нашей семье.  Мне мама такие рогалики  готовила  ещё в детстве. Готовится совсем несложно. Я часто готовлю рогалики.  Начинка для них  должна быть достаточно густой, чтобы не вытекла в духовке. Это может быть густое варенье, повидло, джем, и даже свежие яблоки. Вкуснее всего почему-то рогалики с клубничным […]

Read More

Лазанья из лаваша с соусом бешамель

Лазанья из лаваша с соусом бешамель Любителям лазаньи очередной  русско- армянский вариант этого интереснейшего итальянского  блюда. Вообще-то,  лазанья – это блюдо, состоящее из слоёв теста, между которыми идут слои начинки (из мяса, фарша, грибов, овощей, сыра и т. д.)  с  каким-нибудь  соусом, обычно бешамель. Нет определённого классического рецепта приготовления лазаньи.  В каждом регионе Италии её […]

Read More