04.11.2012
Маффины – самый лучший десерт
Потому что быстро, просто и очень вкусно. Отлично подойдёт к завтраку или когда гости на подходе. Этот рецепт, как мне кажется, наиболее вкусный. Но вообще любой маффин вкусный. Вы можете придумать свой рецепт, главное – придерживаться технологии приготовления и набора продуктов. Отличие от кексов я писала в рецепте лимонных маффинов – не буду повторяться. Попробуйте обязательно! Не пожалеете.
Продукты для блюда «Маффины»:
Масло сливочное – 130 г
Молоко – 200г (или сметана)
Яйца – 2-3 шт
Разрыхлитель- 1 пакетик
Сахар- 180 г
Мука – 200г
Крахмал — 100г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Изюм, курага, яблочная сушка – по желанию
Готовим «Маффины» так: