13.12.2012
Рубленые котлеты (куриные)
Вкуснее отбивных. Действительно, вкус рубленых котлет напоминает не котлеты, а отбивные, только ещё сочнее. Поэтому не стыдно подать даже на праздничный стол и удивить гостей, тем более, что готовятся очень быстро. Попробуйте обязательно. Я долго не пробовала, потом жалела, что не делала их раньше
Продукты для блюда «Рубленые котлеты»:
Филе курицы – 500г
Яйца – 2 шт
Луковица – 1 шт
Крахмал – 2 ст. л.
Мука – 1-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Петрушка
Растительное масло для обжарки
Приготовление блюда «Рубленые котлеты»:
