Декабрь 2012
Торт на сковороде
Этот вкусный тортик вкуснее всяких магазинных печенюшек. Готовится очень быстро – корж жарится всего 1 минуту. У меня получилось 7 коржей. Семье очень понравился! Попробуйте.
Продукты для торта на сковороде:
Тесто:
Яйца – 2 шт
Масло – 100г (можно маргарин)
Сахар – 180г
Мёд – 1 ст. л. (не обязательно)
Сода -1 ч. л. (гашеная)
Мука – 3-4 стакана
Растительное масло – для первого коржа
Бефстроганов из печени
Этот простой способ приготовления печени делает её потрясающе вкусной. Попробуйте и влюбитесь в бефстроганов навсегда
Продукты для блюда «Бефстроганов из печени»:
Печень – 500 г (говяжья или свиная)
Сметана – 3 ст. л.
Лук – 2 шт
Соль – по вкусу
Растительное масло – для обжарки
Приготовление блюда «Бефстроганов из печени»:
Рубленые котлеты (куриные)
Вкуснее отбивных. Действительно, вкус рубленых котлет напоминает не котлеты, а отбивные, только ещё сочнее. Поэтому не стыдно подать даже на праздничный стол и удивить гостей, тем более, что готовятся очень быстро. Попробуйте обязательно. Я долго не пробовала, потом жалела, что не делала их раньше
Продукты для блюда «Рубленые котлеты»:
Филе курицы – 500г
Яйца – 2 шт
Луковица – 1 шт
Крахмал – 2 ст. л.
Мука – 1-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Петрушка
Растительное масло для обжарки
Приготовление блюда «Рубленые котлеты»:
Салат «Мужской каприз»
Необыкновенно вкусный и несложный салат понравится всем. Минимум хлопот и затрат, максимум вкуса. Попробуйте!
Продукты для блюда «Мужской каприз»:
Филе курятины -500г (отварной)
Яйца – 4 шт
Сыр твердый - 200г
Лук– 2 шт
Майонез, зелень
Готовим салат «Мужской каприз» :
Яблочно-тыквенный десерт
Пользу тыквы невозможно преувеличить. В ней масса витаминов и минералов. Чем больше вы будете её употреблять, тем лучше для здоровья. Предлагаю простой рецепт тыквенного десерта.
Продукты для блюда «Яблочно-тыквенный десерт»:
Тыква – 300г
Яблоко- 3-5 шт
Сахар – 3 ст. л. (лучше мёда)
Вода – 100-150г
Растительное масло – 2 ст. л.
Грецкие орехи, сахарная пудра
Приготовление блюда «Яблочно – тыквенный десерт»:
Рыбные котлеты
Предлагаю котлеты из мяса лосося. Мне известно, что мясное меню должно на половину состоять из рыбы. Поэтому предлагаю вам разнообразить своё меню и освоить несложный рецепт рыбных котлет.
Продукты для блюда «Рыбные котлеты»:
Филе рыбы – 300г
Сало – 50 г
Лук репчатый -1 шт
Яйцо – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
Панировочные сухари или мука – для обваливания
Готовим рыбные котлеты так:
