18.01.2013
Вареники с картофелем и печенью
Вкуснейшее семейное блюдо для любого времени дня. И не такое уж хлопотное, как кажется. Мне всегда помогают дети. Кстати, эти вареники полностью лепила моя 11-летняя дочь Диана. Вместе готовить быстрее и веселее.
Продукты для вареников из картофеля и печени: (на 3-4 порции)
Тесто:
Мука – 500-600г
Вода – 300г
Соль – ½ ст. л. (кидаю в кипящую воду)
Начинка:
Картофель – 300г
Печень – 150-200г
Лук – 1 шт
Растительное масло
Рубленые котлеты из печени
Люблю готовить что-то необычное, быстрое и вкусное. Попробуйте восхитительные Рубленые котлеты из печени с овощами. За 15 минут у вас будет шикарное мясное блюдо на столе. Родные будут просто в восторге!
Продукты для блюда «Рубленые котлеты из печени»:
Печень -300 г (любая)
Лук – 1-2 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Мука – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Приготовление блюда «Рубленые котлеты из печени»:
