Бисквитный торт с ананасами

Шикарный нежный торт для любителей ананаса,  со свежим ананасом и масляно-белковым кремом. Бисквитный корж необходимо печь заранее, т. к. свежим он не разрежется.

Продукты для бисквитного торта с ананасами:

Ананас – 800 г -1 кг(свежий)

Яйца- 7 шт.

Сахар  — 1 стакан

Мука- 8  ст. л.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Какао – 2 ст. л.

Читать далее Бисквитный торт с ананасами

Котлеты из лососевого фарша

Лососевый фарш я случайно увидела в супермаркете, была настроена скептически, если честно. Но приготовленные котлеты оказались неожиданно вкусные . Поэтому настоятельно рекомендую, потому что всем  известна  необычайна ценность и необходимость употреблять именно  лососевую рыбу (или из отряда лососевых).  Рыбоядущие  народы живут дольше, выглядят моложе и более здоровы. Пробуйте! Кстати,  этот рецепт был написан прямо на упаковке фарша.

Продукты для котлет из лососевого фарша:

Лососевый фарш – 700 г (вышло 18 крупных котлет)

Лук – 1 шт. крупный

Яйцо -1-2 шт.

Молоко – 100 мл

Батон – 3 кусочка

Соль, перец, растительное масло

Панировочные сухари или мука

Читать далее Котлеты из лососевого фарша

Лимонный кекс

Лимонный кекс – безумно вкусное лакомство, достойное особого внимания. Когда он печется, в квартире стоит такой  приятный вкусный аромат! В общем,  это надо только пробовать.

Продукты для лимонного кекса:

Яйца – 4 шт.

Масло сливочное – 200г

Лимон – 1 шт.

Сахар – 1 стакан

Разрыхлитель – 2 ч. л.

Мука -1, 5 стакана

Ванильный сахар – 1 пакетик

Читать далее Лимонный кекс

Зразы картофельные с грибами

Это блюдо – отличная альтернатива жареной картошке с грибами, но вкус совсем другой. Получается необычайно вкусно, мы даже не ожидали, со сметаной поели с таким удовольствием! Готовить совсем несложно! Удивите и порадуйте своих родных таким шикарным ужином.

Продукты для блюда «Зразы картофельные с грибами»: (на 15-16 шт.)

Картофель – 1 кг

Грибы – 500 г (Любые)

Лук – 1 шт.

Яйца – 2 шт. +1шт. ( для обмакивания)

Панировочные сухари

Мука – 2 ст. л.

Соль, перец, растительное масло

Можно добавить отварные натертые  яйца

Читать далее Зразы картофельные с грибами

Торт «Банановое чудо» со сгущенкой

Этот тортик оказался настолько неожиданно вкусным, что я была просто в восторге. Необыкновенно  нежный, во рту так и таял. Попробуйте на досуге. Рецепт банально просто. Я его взяла из книжечки «Постные рецепты»

Продукты для торта «Банановое чудо»:

Бисквит:

Яйца – 7 шт.

Сахар – 7 ст. л.

Мука – 7-8 ст. л.

Можно использовать покупные коржи, но я не пробовала

Крем:

Бананы – 2 шт. (можно заменить дыней, мягкой грушей, клубникой)

Сгущенка вареная – 1 банка (380 г)

Для украшения – что хотите: орехи, кокосовая стружка, шоколад, свежие фрукты.

Читать далее Торт «Банановое чудо» со сгущенкой

Вареники с картофелем и грибами

Удивительно  вкусно! Если задумались, чтобы такое незамысловатое и оригинальное  приготовить для любимых домочадцев, приготовьте им такие  варенички. Они будут вам очень благодарны, поверьте. Но я всегда приобщаю к лепке и других членов семьи, и веселее, и быстрее.

Продукты для вареников с картофелем и грибами:

Мука – 3 стакана

Вода – 300 мл (на 3- 4 порции)

Грибы (вешенки или шампиньоны) – 200-400 г

Картофель- 400 г

Лук, соль, растительное масло

Сливочное масло

Приготовление вареников с картофелем и грибами:

Читать далее Вареники с картофелем и грибами