24.03.2013
Постный стол
Великий пост был установлен в первые века христианства в память о сорокадневном посте Иисуса Христа в пустыне. Он начинается с так называемого «чистого понедельника», название которого закрепилось благодаря обычаю «чистить» дом от Масленицы, завершившейся накануне.
Что касается питания, то, по мнению самой церкви, необязательно морить себя голодом. Тем более что именно в этом случае могут обстриться заболевания, в том числе пищеварительной системы.
В рационе постящегося должны присутствовать всевозможные крупы, хлеб, грибы, соя, бобовые, фрукты, овощи. На сладкое – мед, сухофрукты, сахар. При этом недостаток в рационе углеводов можно компенсировать ржаным хлебом, картофелем, свеклой, рисом, гречкой; белков-грибами, горохом, фасолью, чечевицей.
Не разрешается употреблять
