27.04.2013
Салат из красной капусты
Великолепный витаминный салат с оливковым маслом и лимонным соком имеет довольно пикантный и приятный вкус. А насчет полезности, так красная капуста имеет гораздо больше витаминов и питательных веществ, чем белокочанная. Также красная капуста обладает очищающими свойствами, повышает упругость капилляров, утолщает стенки сосудов, снижает кровяное давление. Витаминизируйте свой рацион за счет полезной красной капусты.
Продукты для салата из красной капусты:
½ кочана красной капусты
1 морковь
1 яблоко
Зеленый лук
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Приготовление салата из красной капусты:
Маковый рулет
Иногда хочется побаловать себя и родных чем-то вкусненьким. Мои домочадцы любят дрожжевое тесто. А из него получаются чудесные ароматные рулеты с маком: и быстрее, чем пирожки, и интереснее. Со сметанкой — то, что надо! Мак я покупаю в виде готовой маковой пасты, и никаких хлопот: ее уже не надо молоть.
Продукты для макового рулета:
300-400 г маковой пасты ( в ней уже есть сахар)
330 мл молока
1 ст. л. сухих дрожжей ( без горки)
2 яйца + 1 желток на смазку
150 г сахара
1 ч. л. соли
80г — сливочного масла или маргарина
3 ст. л. растительного масла
4 стакана муки
Ваниль
Приготовление макового рулета: читать полностью »