14.07.2013
Жульен
Жульен
Жульен – вкуснейшее французское блюдо. Не возможно устоять! Готовится просто и быстро. Жульен бывает грибной с курицей или просто грибной. Я люблю все-таки с мясом. Жульен считается праздничным блюдом, но простота приготовления позволяет быть жульену и будничным. А использование в жульене сметанного соуса делает его довольно сытным. Порадуйте родных этим вкусным блюдом.
Продукты для жульена:
500 г филе курицы или мясо окорочков
500 г грибов (любых)
2 крупные луковицы
150 г твердого сыра
Соль, перец
120 г сметаны или сливок
Приготовление жульена:
