19.07.2013
Торт «Кучерявый пинчер»
Торт «Кучерявый пинчер»
Торт «Кучерявый пинчер» настолько вкусный и нежный, что оторваться просто невозможно. С магазинным тортом не идет ни в какое сравнение. Это один из вкуснейших тортов. Получается всегда и у всех. Рецепт известный давно и есть, наверное, у каждой хозяйки. Но пекут его редко, и зря. «Кучерявый пинчер» мало чем отличается от торта «Панчо», но отличия есть. Существуют небольшие вариации Пинчера, но обязательно со сметанным кремом. Готовьте и наслаждайтесь.
Продукты для торта «Кучерявый пинчер»:
2 яйца
1 стакан сметаны 20%
0,5банки сгущенки
180 г сахара
2 с. л. какао
1/2ч. л. соды, гашенной уксусом
1,5 стакана муки
Крем:
0,5 л. сметаны 21% или более (можно густые сливки или наполовину со сметаной)
1 стакан сметаны
Глазурь:
По 4 ст. л. какао, сахара, молока.
40 г сливочного масла
Можно орехи, чернослив
Приготовление торта «Кучерявый пинчер»:
Творожные рогалики
Творожные рогалики
Творожные рогалики понравятся даже тем, кто не любит творог. Это вкусный и полезный десерт к чаю. Готовить просто! Попробуйте. Начинка может быть любая.
Продукты для творожных рогаликов:
500 г творога
130 г сливочного масла (размягченного)
4 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
3 яйца
1/2ч. л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком (или 1 ч. л. разрыхлителя)
2,5-3 стакана муки
Приготовление творожных рогаликов:
Как заморозить малину
Как заморозить малину
Малиновая пора в разгаре. Пора заготовить на зиму. Заморозить малину очень просто.
Прежде всего нужно малину промыть в проточной воде, дать стечь воде, высохнуть. А теперь разложить в один слой и в морозилку. Примерно через час, когда малина хорошо заморозилась, сложить ее в полиэтиленовые пакетики (которые на молнии) и снова в морозилку на зиму.
Есть второй способ: слаживать промытую малину в пластиковые коробки, пересыпая обильно сахаром.
Вот так просто можно заморозить малину.
Выбирайте и замораживайте, чтобы зимой полакомиться свежей малиной.
Добро пожаловать в другие рубрики.
