25.08.2013
Крабовый салат
Крабовый салат
Этот необычный вариант приготовления всеми любимого крабового салата имеет потрясающий пикантный вкус. Не салат, а объеденье! А с домашним майонезом подойдет даже детям. Попробуйте обязательно.
Продукты для крабового салата:
Крабовые палочки – 200 г
Грибы (шампиньоны)- 500г
Кукуруза консервированная – 1 банка
Огурцы маринованные или свежие – 3-4 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Майонез – 200г
Приготовление крабового салата:
Домашний майонез
Домашний майонез
Предлагаю два рецепта бесподобного натурального без всякой химии майонеза. Просто, доступно и невероятно быстро!
Продукты для домашнего майонеза:
Майонез на желтках (при помощи миксера):
3 желтка
140 мл рафинированного масла
1-2 ч. л. сока лимона
1/2ч.л. соли
1/2ч.л. сахара
1/2ч.л. горчицы
Майонез на целых яйцах (с помощью погружного блендера):
