03.12.2013
Салат «Шуба»
Салат «Шуба»
Вот уже несколько десятилетий салат «ШУБА» пользуется бешенной популярностью, особенно зимой. Наши друзья на Новый год всегда требуют на стол «Шубу» обязательно. И не удивительно, салат «Шуба» не спутаешь ни с каким другим салатом благодаря его именно неповторимому вкусу. Раньше мы готовили «Шубу» с яблоками. Сейчас подаем немного другой вариант этого вкуснейшего салата. Очень рекомендуем попробовать.
Продукты для салата «Шуба»:
Свекла – 200 г
Сельдь – 600-800 г
Картофель отварной – 5-6 шт.
Яйца — 4 шт.
Морковка отварная
Лук репчатый – 1 шт
200 мл майонеза
Приготовление салата «Шуба»:
Не буду рассказывать, как варить овощи. Всем известно. Сразу расскажу очередность выкладывания продуктов. В этом варианте «Шубы» сельдь находится в салате в середине, а не дне, как некоторые очень любят. Разницы никакой.
Свекла (немного) — майонез- морковь(немного) – картофель (немного) – майонез – лук – сельдь, порезанная некрупно – картофель – майонез – яйца – майонез – морковь – майонез – свекла. Украсить зеленью. Дать настояться несколько часов, лучше ночь.
Вкуснятина!
Приятного аппетита!
