Апрель 2014

Малосольные огурцы быстрого приготовления

29.04.2014

Малосольные огурцы быстрого приготовления  в пакете

 Малосольные огурцы быстрого приготовления  в пакете

Малосольные огурцы быстрого приготовления в пакете

С приближением тепла хочется чего-то свеженького, необычного. Консервированные огурцы за зиму надоели, на помощь приходит чудесный рецепт быстрых малосольных огурцов. Отличный вариант для дачи или на пикник. А можно и зимой  порадовать гостей, сделав быстрые малосольные огурцы из теплицы всего за 1-2 часа. Существует три способа приготовления  малосольных огурцов быстрого  приготовления: в рассоле, в собственном соку и «сухой»,  но подкупает вот этот  сухой экспресс – рецепт своей быстротой и простотой.  В общем, советую всем попробовать. Огурчики лучше брать мелкие,  с тонкой кожурой, в пупырышках, крепкие, а соль – не йодированную. Такие огурцы приготовит даже самый неопытный кулинар. Готовятся такие быстрые малосольные огурцы баз рассола и лишней мороки.

Понадобится:

читать полностью »

Салат «Крем-брюле»

28.04.2014

Салат «Крем-брюле»

 

 Салат Крем-брюле

Салат Крем-брюле

Название салата «Крем-брюле»  подкупает.  И действительно, салат вкусный, оригинальный и очень-очень  сытный за счет входящих в него орехов. А еще этот салат  удобен  быстротой приготовления. В общем советую попробовать.

Продукты для салата «Крем-брюле»:

читать полностью »

Шурпа из говядины

28.04.2014

Шурпа из  говядины

 Суп Шурпа из свинины

Суп Шурпа из свинины

Популярный сейчас в некоторых кафе и ресторанах  суп Шурпа – очень  вкусное, ароматное и сытное восточное блюдо, которое украсит любой стол. В оригинале он готовится из баранины, но не все ее любят и не везде она есть. В этом случае отлично  заменяет ее  всеми любимая  и доступная   говядина. От других супов Шурпа отличается повышенной жирностью, большим количеством зелени и специй,  а также  крупной нарезкой овощей. Готовить Шурпу лучше  с мясом на косточке,  в казане или кастрюле с двойным дном.  Для приобретения азиатского вкуса шурпе  в суп можно положить приправы   зиру или карри.  А вот Шурпа на костре – это что-то!  Попробуйте обязательно!

Продукты для  Шурпа:

читать полностью »

Торт «ПАНЧО» с вишней

24.04.2014

Торт «ПАНЧО»   с вишней

 Торт "Панчо" с вишней

Торт «Панчо»  — один из вкуснейших тортов  в кулинарии  и один из любимейших в нашей семье. Готовится очень просто, быстро. Чтобы «Панчо» не получился, нужно очень постараться. Делали раньше и без вишни, в этот раз решили с вишней. Вкусно  — нереально!  Можно также добавлять орехи или вместо вишни — нарезать  чернослив. Но попробовать стоит. Как говорится –пальчики оближите! Торт получается совсем не жирный, в нем  нет ни грамма жира, но зато довольно сладкий, хотя этот момент легко решается с помощью элементарного уменьшения количества сахара. Подбирайте степень сладости под свои предпочтения.  Процесс приготовления — очень прост и быстр. Справится даже кулинар — любитель.  Обязательно готовлю этот торт в разгар вишневой поры. Балую домочадцев… Очень похожий на «Панчо» — торт «Пьяная вишня»,    «Кучерявый пинчер«, а также мои дети обожают торт «Дамские пальчики».

Продукты для торта «Панчо»:

читать полностью »

Заварные пирожные

18.04.2014

Заварные пирожные

 Заварные пирожные

С детства очень любим  заварные пирожные. Приготовить их дома не составит особого труда. Такие заварные пирожные готовятся легко и быстро и получаются необыкновенно вкусными. К  тому же вы уверены  в качестве продуктов.

Продукты для заварных пирожных:

читать полностью »

Куриное филе в беконе в медово-горчичном маринаде

16.04.2014

 Медово-горчичное  куриное филе в беконе

 КУРИНОЕ  ФИЛЕ С БЕКОНОМ в  МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Куриное филе в беконе в  медово-горчичном маринаде – блюдо довольно красивое, сытное и  очень- очень вкусное благодаря медово-горчич  ному маринаду!  Готовится  это мяско очень просто, а для того,  чтобы  оно было более нежное и сочное, его можно заранее замариновать.  Пробуйте разнообразить свое меню или подать на праздничный стол.

Продукты для куриного филе в беконе:

читать полностью »

Войти