Курица запеченная целиком с мандаринами и яблоками
28.02.2016Курица запеченная целиком с мандаринами и яблоками
Друзья, курица запеченная целиком с мандаринами и яблоками – это царское блюдо! Мясо получается неимоверно нежным, ароматным и очень-очень вкусным. Даже сухая, казалось бы, грудка получается сочной и приятной. Фрукты творят чудеса с мясом в духовке. С таким рецептом справится любой далекий от кулинарии. Кстати, если у вас не нашлось мандарин, используйте апельсин или виноград. Та даже с одними яблоками будет вкуснее, чем без ничего. А еще учтите время на маринование курицы в холодильнике, это обязательно для более насыщенного вкуса. Хочу порекомендовать еще куриное филе с творогом в духовке. А пока будем все же подробно знакомиться с курицей целиком. Еще один момент: более диетический вариант – снять с курицы кожу, намариновать и выпекать. Таким образом имеем меньше вредного холестерина. Итак…
Рецепт: читать полностью »