Закуска из баклажан.



Польза для здоровья от баклажан просто неоценима. Полюбите закуску из баклажан. Я буду всё лето подавать интересные рецепты  приготовления баклажан. Вот один из них.

Продукты для блюда «Закуска из баклажан»:

                                                       Закуска из баклажан. 3 баклажана

4 помидора

100г майонеза

2-3 зубчика чеснока

Соль по вкусу

Зелень для украшения

Растительное масло для жарки

Приготовление блюда «Закуска из баклажан» :

«1.Баклажаны и помидоры нарезать кружочками, посолить. Баклажанам дать постоять минут 15-30, чтобы вышла  горечь.

2. Обжарить на растительном масле баклажаны и отдельно помидоры.

3.Чеснок пропустить через пресс, соединить с майонезом (можно и без чеснока, кому нельзя).

4. На баклажаны выкладывать помидоры, смазывая каждый слой майонезной смесью.

                                                       Закуска из баклажан.

                                                        Закуска из баклажан.

Готовое блюдо «Закуска из баклажан» украсить зеленью.

                                                       Закуска из баклажан.

Приятного аппетита!

Не забудьте заглянуть в другие рубрики.

 




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 11
  1. Vadar

    Спасибо! Действительно баклажан полезна для здоровья!

  2. Николай

    Люблю баклажаны и баклажанную икру, прочитал с интересом. Заходите в гости.

  3. Николай

    Люблю баклажаны и баклажанную икру, Спасибо. Заходите в гости, есть бесплатные уроки по Camtasia.

  4. Елена

    Обожаю баклажаны! Хорошо, что сезон баклажанов уже почти наступил!

  5. Олег

    Очень люблю полезные баклажаны! Мммм)))…. Буду все лето наведываться на сайт за рецептами. ;-)

  6. Валентина

    Вообще из любых овощей еда полезна ,а у вас все просто и быстро.

  7. Елена

    Сочетание баклажана с помидорами и чесноком необыкновенно вкусное, отличный рецепт! И готовится просто :)

  8. Анатолий

    Очень понравился рецепт, потому что люблю баклажаны в любом виде.

  9. Olga

    Очень вкусно, советую всем!!!

  10. Искандер

    Очень люблю такую баклажанную закуску без помидоров. Попробую по вашему рецепту. Спасибо!

  11. Людмила

    Баклажаны у нас свои, поэтому готовим часто. Делаю похожую закуску, но со свежими помидорами.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: