Быстрые пирожки (слойки) с клубникой за 15 минут



Пироги с клубникой – потрясающее лакомство, но с пирожками много возни, замес теста…, а иногда хочется что-то по-быстрому, особенно когда сезон клубники только начался. Но пирожки я ни в коей мере не умаляю, это отдельная песня. Сегодня вот такой простой рецепт быстрых пирожков с клубникой из слоеного теста. Можно, конечно, и вкуснее будет приготовить самим слоеное тесто, которое можно хранить в морозилке длительное время и доставать для слоек по мере необходимости. С такими быстрыми-пирожками слойками справится любой начинающий кулинар. Ниже для вас представлен видео рецепт.

Ингредиенты:

  • 600-700 г слоеного теста (на 2 противня)
  • 500 г клубники
  • 2 желтка
  • 1 ст. л. крахмала
  • 2 ч. л. сахара в каждый пирожок

Процесс приготовления:

  1. Тесто размораживаем по инструкции, обычно на это уходит 40-60 минут. Затем присыпав мукой, слегка раскатаем. Тесто не должно быть тонким для этого рецепта, иначе порвется в духовке. Разрезаем на квадраты размером примерно 10х10 см (+ -)
  2. Клубнику немного заранее промыть и дать обсохнуть, нарезаем небольшими кусочками. Добавляем крахмал через ситечко, что он равномерно распределился по каждому кусочку, аккуратно перемешиваем. Выкладываем на квадратики, посыпаем сахаром 2 ч. л. сахара в каждый пирожок. Это не много, учитывая, что тесто ведь совсем не сладкое.Быстрые пирожки (слойки) с клубникой за 15 минут
  3. Слепить края очень плотно, как вареник, украшаем края вилочкой, выкладываем на противень, смазываем желтком.Быстрые пирожки (слойки) с клубникой за 15 минут
  4. Помещаем слойки противень в заранее разогретую духовку, печем 12-15 минут при температуре 190 градусов до светло-золотистой корочки.
  5. Подавать быстрые пирожки с клубникой к столу можно почти сразу же, минут через 20-30 после охлаждения. На второй день не вкусные, потому тесто размокает внутри от клубники.
  6. А в свежем виде такие пирожки с клубникой – объедение! Приятного чаепития!

Делитесь рецептом в соц сетях. Пишите комментарии.

Всем отличного дня и великолепного настроения!

Видео рецепт

Хотите получать рецепты, введдите ваш e-mail:




Загрузка...
загрузка...



Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже:
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Мария

    Помню мама подруги делала часто такие пирожки. Было очень вкусно и все ели и обжигались горячей клубникой. Но подождать не было сил, такой запах шел чудный. Спасибо за напоминание и рецепт! Обязательно попробую испечь.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: