Как заморозить укроп на зиму



Как заморозить укроп на зиму

DSC_1443

Уверена, что все и так знают, как заморозить укроп, но все же тоже внесу свою лепту в эту тему. Некоторые спросят, а зачем замораживать, сейчас  и зимой везде можно найти в супермаркете или на рынке свежий укроп. Да, согласна, но дело в том, что у нас, например,  укроп хоть и есть зимой, но пучки такие маленькие и по такой цене, что его хватит только на одну тарелку, и то дорого, а если брать на целую кастрюлю, то мне, извините, этот суп или борщ золотым выйдет. Поэтому  зимой я достаю укроп со своего морозильника, хотя не без того: могу и на рынке подкупить немного. Также вы можете узнать, как заморозить  клубнику  на зиму, как заморозить малину . Пробуйте!

Как  же заморозить укроп на зиму:

1.Первым делом, тщательно промойте пучки укропа в проточной воде, разложите в миски, на доски и дайте стечь воде и обсохнуть укропу. На это может уйти от получаса до нескольких часов.

 Как заморозить укроп на зиму

2.Приготовьте емкости, в  которые будете  размещать укроп: это могут быть пластиковые контейнеры, металлические, но не стеклянные. Также мне очень нравится помещать укроп в плотные пакеты на молнии или даже обычные  небольшие  бутербродные пакетики. Так они меньше места займут в морозилке, чем куча контейнеров.

3.Высохший укроп режем мелко и очень плотно укладываем в подготовленные емкости.

 Как заморозить укроп на зиму

Сразу же отправляем в морозилку.

Ну вот и все! Просто и быстро!

Как заморозить укроп на зиму

Вы узнали, как заморозить укроп на зиму.

Также  предлагаю заглянуть в некоторые рецепты сладких  заготовок:  вишня в собственном соку на зиму для пирогов и тортов, варенье из черешни,   варенье  из чайной розы,   варенье из  черной смородины, компот из черешни на зиму

А теперь можно посмотреть видео рецепт  заготовки «Щавель на зиму» :




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Valentina

    Почему в стеклянном контэйнере нельзя марозить укроп?

    1. Ирина (автор)

      Стекло от холода может разорваться и повредить морозильную камеру. А значит и сам холодильник. Т. е. есть риск испортить холодильник…

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: