Картофельная запеканка с рыбой и грибами



Полезное, вкусное и несложное в приготовлении блюдо-картофельная запеканка. Закинул в духовку и занимайся своими делами. А потом порадуйте  родных красивой и сочной вкуснятиной.

Продукты для картофельной запеканки:

Картофельная запеканка с рыбой и грибами Картофель – 1 кг

Филе рыбы – 0,5-0,6 кг

Грибы – 300г

Луковица – 1 большая

Майонез или  сметана

Соль, перец – по вкусу

Приготовление картофельной запеканки:

1.Картофель нарезать тонко, как для жарки, посолить поперчить, перемешать.

 Картофельная запеканка с рыбой и грибами

Выложить на дно смазанной маслом формы.

Картофельная запеканка с рыбой и грибами

2.Сверху выложить присоленное филе рыбы.

Картофельная запеканка с рыбой и грибами

3. Лук тонко порезать полукольцами, слегка обжарить  вместе с грибами, не более 5 минут. Выложить в форму поверх рыбы.

 Картофельная запеканка с рыбой и грибами

Сверху в форму можно влить 70г воды.

 Сверху полить майонезом.

Картофельная запеканка с рыбой и грибами

4.Запекать в духовке 50-60 минут  при температуре 200-220°.

 Картофельная запеканка с рыбой и грибами

Получается  вкусный и сочный гарнир-запеканка картофельная.

Картофельная запеканка с рыбой и грибами

Приятного аппетита!

Добро пожаловать в другие рубрики. У нас всё очень вкусно!

Сверху в форму можно влить 70г воды.

А теперь давайте посмотрим видео рецепт запеченного карпа в духовке с картофелем :




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 13
  1. Сергей

    Как всё просто получается, когда это знаешь и умеешь.

  2. Наталия

    Отличное блюдо. Никогда не готовила рыбу с грибами. Попробую, думаю будет вкусно.

  3. Светлана

    Никогда не готовила рыбу вместе с грибами. Надо попробовать и оценить вкус.

  4. Элла

    Для меня тоже необычное сочетание рыба и грибы, интересная запеканка.

  5. Admirus

    Ох как вкусно, как всегда радует Ваш блог. Кстати у меня сегодня стартовал конкурс на блоге.

  6. Валентина

    Картошку с рыбой и грибами ,никогда не готовила . У нас уже есть грибы в лесу ,как только пойдем в лес наберем и будем готовить по вашему рецепту.

  7. Vadar

    Никогда не пробовал рыбу с грибами. Интересно! От меня твит!

  8. Светлана

    Рыба, картофель грибы — очень интересная запеканка! Будет вкусно! Благодарю за рецепт!

  9. Эдуард

    Спасибо за рецепт, обязательно опробую столь необычное сочетание продуктов!

  10. Larisenok

    на жаркое больше похоже, а вкусно с рыбой, да? может и мне рискнуть попробовать, вкусно смотрится уж больно

  11. Зухра

    Рыбу конечно не пробовала сочетать с грибами,обычно грибы отдельно или с картофелем!Но рецепт интересный!Спасибо!)

  12. Александр

    Такая картофельная запеканка- отличное блюдо.

  13. Наталья

    Для меня грибы и рыба- вещи не сочетаемые.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: