Каша из тыквы



Одна из любимейших и вкуснейших каш в нашей семье. Мы готовим её на пшене, потому что из множества сочетаний наиболее приемлемое – именно пшено и тыква. Ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов.  А ещё  пшенная каша  с тыквой  расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Если вы никогда не готовили такую кашу, настоятельно рекомендую начать. Пробуйте!

Продукты для блюда «Каша из тыквы»:

Каша из тыквыТыква – 0,5 кг

Пшено – 1 стакан

Молоко – 2 стакана

Вода – 1 стакан

Сахар – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Масло сливочное – 50 г

Приготовление блюда «Каша из тыквы»:

1.Тыкву порезать на небольшие кусочки, кинуть в кипящую воду .Варить 10  минут на небольшом огне с накрытой крышкой.

Каша из тыквы

Затем потолочь  до кашеобразного состояния.

Каша из тыквы

2.Поставить закипать молоко.

3.Добавить к тыкве соль, пшено, которое заранее промыть три раза (два раза в холодной воде, третий раз – в горячей, это чтобы пшено не горчило). Убавить огонь, периодически помешивать. Когда пшено немного разбухнет (примерно через 5 -7минут ),

Каша из тыквы

можно подливать постепенно вскипающее молоко.

Варить на очень медленном огне.  Хорошо периодически размешивать.

Каша из тыквы

Если каша  с тыквой становится слишком густой, можно подливать кипяченое молоко либо горячую воду. У меня в этот раз каша получилась немного жидковатой, но мы любим такую, не слишком густую. Это дело вкуса.

4.Через 30 минут добавить к  каше  с тыквой сахар, размешать. Варить кашу ещё 10-15 минут.

В конце добавить масло.

Каша из тыквы

Очень вкусная каша с тыквой готова!

Приятного аппетита!

Добро пожаловать в другие рубрики.

А теперь давайте посмотрим видео рецепт этого блюда:




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 9
  1. Сергей

    Рецепт понравился. Правда ни разу не пробовал. А хотелось бы.

  2. людмила

    Кашу из тыквы помню с детства. Вабушка готовила, очень вкусно. твит

  3. Алексей

    А мне больше из тыквы нравиться джем)

  4. Валентина

    Кашу в детстве бабушка готовила ,еще готовила печеную в русской печи . А сейчас готовлю пшенную с тыквой кашу , все любят.

  5. Надежда Введенская

    Я тоже люблю кашу на пшене. Но еще добавляю изюм и яблоки.

  6. Наталья

    Рисовую кашу с тыквой ела, на не понравилось. Нужно попробовать на пшене.

    1. Ирина (автор)

      Попробуйте совершенно другой вкус, мне на пшене нравится гораздо больше!

  7. Vadar

    Не знал, что существует каша с тыквой, хотя жена говорит, что вы не едите такую вещь, а тоб приготовила, мол типа она знает как готовить)))))))) Отсюда вычитала и строит тута из себя повариху))

  8. Любовь

    Тыквенную кашу часто готовим, благо урождается каждый год ее достаточно, а каша и вкусна и полезна.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: