Маффины с творогом

Маффины в нашей семье – блюдо очень частое, потому что быстрее и проще десерта нет. Судите сами.

Продукты для блюда «Маффины с творогом»:

Молоко – 300г

Яйца – 2 -3 шт.

Сахар – 180 -200 г

Масло сливочное – 70г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Мука – 2 стакана

Творог – 150 г

Какао, сахар – на вкус

Ванильный сахар – по желанию

Приготовление Маффинов с творогом:

                Берем две посуды: в одной просто смешиваем все жидкое – яйца, молоко, растопленное масло. В другой – все сухое – мука, разрыхлитель, сахар.

Теперь в сухую смесь влить жидкую, быстро размешать, разлить по небольшим формочкам (я признаю только силиконовые, их не надо смазывать), поверх теста положить кусочек творога , смешанного с сахаром, половиной яйца и, по желанию, какао,  и сразу в разогретую духовку. Печь при температуре 180 градусов 20 минут. Дать 10 минут постоять в духовке.

Маффины с творогом готовы!

Приятного чаепития!

Добро пожаловать в другие рубрики.

А сейчас предлагаю посмотреть видео рецепт » Очень вкусные домашние маффины»