Омлет с баклажанами и помидорами



Диетический, но сытный летний завтрак- омлет с баклажанами и помидорами!

Продукты для омлета:

                                              Омлет с баклажанами и помидорами  Яйца – 4-5 шт

Молоко -100 — 120мл

Баклажаны – 1 шт

Помидоры – 2-3 шт

Зубчик  чеснока  -1-2 шт

Соль, зелень –по вкусу

Растительное масло для – жарки

Приготовление омлета:

1.Баклажаны нарезать кружочками, посолить, оставить, чтобы стекла горечь ( можно на ночь, а утром только быстро сделать омлет).

                                              Омлет с баклажанами и помидорами

2.Помидоры нарезать кружочками, а кружочки пополам, чеснок измельчить.

3.Яйца взбить с молоком и щепоткой соли.

                                              Омлет с баклажанами и помидорами

4.Баклажаны обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть на другую, сверху выложить слегка присоленные помидоры, чеснок, залить яичной смесью,  посыпать зеленью.

                                              Омлет с баклажанами и помидорами

Накрыть крышкой и жарить 10 минут на слабом огне.

                                              Омлет с баклажанами и помидорами                                              Омлет с баклажанами и помидорами

Омлет готов! Приятного аппетита!

Не забудьте заглянуть в другие рубрики.




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 12
  1. Владимир

    Очень классный рецепт, побольше бы таких сайтов!

  2. Андрей

    Интересный рецепт, нужно взять на заметку, спасибо)

  3. Валентина

    Легкий и диетический завтрак .Готовится быстро ,то что нужно для завтрака.

  4. Олег

    ВАУ!!! Столько много «вкусняшки» на сайте!!! На любой вкус!!!

  5. Татьяна

    Я скоро завтраки буду готовить после того, как загляну на ваш сайт)))) Спасибо!

  6. Алла

    Вот с помидорами делала, а с баклажанами нет. Надо попробовать, очень уж аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт.

  7. Елена

    С баклажанами не додумалась сделать ,хотя их очень люблю! Спасибо за идею!

  8. Людмила

    Летом как раз то что нужно. А то за зиму надоел один омлет. Спасибо.

  9. Наталия

    А тарелочка синего цвета: считается, что аппетит сбавляет ;-) чтоб лишнего не съесть.

  10. Нина

    Омлет с овощами намного вкуснее, чем просто омлет и еще полезнее.

  11. Олег

    Я не понял на счёт тарелочки, разъясните, пожалуйста.

  12. Amoke

    bomfur.info djebur.info http://tofur.info/ — tofur.info http://bafur.info/ — bafur.info

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: