Рулет «Селедка под шубой»

 Рулет «Селедка под шубой»

Всеми любимый салат «Шуба» в виде рулета – идеальная подача для праздника, дело несколько более хлопотное, но для праздничной подачи – почему бы нет. Вкусно. удобно и красиво. Свеклы и моркови для рулета нужно гораздо больше, чем для салата из-за того, что эти овощи нужно отжать для рулета. Есть и другие  нюансы формирования самого рулета – смотрите ниже. Если вас все же интересует классическая «Шуба» — жмите, смотрите.  А также я рекомендую уникальный  вкуснейший рецепт  домашнего майонеза за секунды, который получается всегда.  Также ниже есть ВИДЕО рецепт рулета «Селедка под шубой»

Рецепт Рулет «Селедка под шубой»: Читать далее Рулет «Селедка под шубой»

Как варить и чистить креветки (варено-мороженные )

Как варить и чистить креветки (варено-мороженные )

Я очень люблю креветки, решила с вами поделиться, как же быстро и легко их приготовить и почистить.  С креветками получаются замечательные салаты, также их можно вкусно пожарить. Ниже есть  замечательное  видео, на котором можно посмотреть наглядно, как же сварить и почистить креветки. Подаю принципы варки креветок, купленных в супермаркете, они варено-мороженные.

Как варить и чистить креветки: Читать далее Как варить и чистить креветки (варено-мороженные )

Новые вкусные рецепты салата «Оливье»

Новые  вкусные   рецепты  салата «Оливье»

Новые рецепты Оливье

Сегодня  предлагаю новые  рецепты  салата «Оливье» и  таких же вкусных —  с кальмарами и с креветками. На мое удивление новые рецепты оказались такими вкусными, что не скажешь, что они не похожи на Оливье. В том-то и прелесть, что хоть обновленные , но  очень вкусные как всеми любимый нам «Оливье»,  но с пикантными нотками. Одним словом – рекомендую! Хотите  традиционный Оливье с колбасой – переходите по ссылочке.  Также зайдите посмотрите Вкуснейшие рецепты салатов без майонеза и очень вкусный майонез Провансаль за секунды. Для всех же новых рецептов Оливье базовый состав практически одинаковый, хотя кто-то ест с горошком, кто-то без горошка, та же история и с луком, ну а вместо колбасы – креветки или кальмары. Ниже, а также на ВИДЕО под рецептом вы сможете посмотреть наглядно, как чистить креветки и кальмары (хотя об этом будет завтра отдельная статья)Ну что, знакомимся с новым Оливье? Уверяю вас, родные буду довольны, гости удивлены!
Новые РЕЦЕПТЫ Оливье: Читать далее Новые вкусные рецепты салата «Оливье»

Как приготовить рис для суши. Суши, роллы – в чем отличие

Как приготовить рис для суши.  Суши, роллы – в чем отличие

 Как приготовить рис для суши. Суши, роллы – в чем отличие

Друзья, начинаю  цикл  публикаций про роллы, суши. Очень долго изучала эту тему,  много раз готовила своим домашним и получала хвалебные оды, особенно от дочки, которая очень любит покупать роллы в кафе, но там так дорого и такие роллы малюсенькие, что не наешься их  тарелкой. Я не скажу, что готовлю крупные, все по инструкции суши-поваров.  Долго готовилась  к этой серии, но не претендую на признание квалифицированного специалиста, потому что, как по мне, это не сложно. И хочу просто всем показать, что любой хозяйке под силу удивить своих домашних этой необычной едой. И пусть это не так утонченно, как в ресторане, но по-домашнему вкусно и идентично. Хочу еще подкинуть идею: роллы – ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД. Задумайтесь об этом!  Я уже натренировалась, буду радовать и семью и гостей прекрасными роллами. В конце — ВИДЕО роллы «Филадельфия»

А сейчас оглашу весь список вопросов по данной теме: Читать далее Как приготовить рис для суши. Суши, роллы – в чем отличие

Домашний майонез «Провансаль» за считанные секунды!

Домашний майонез «Провансаль» за считанные  секунды!

 Домашний майонез «Провансаль» за считанные секунды!

Майонез «Провансаль» за считанные  секунды – это реально и очень-очень вкусно!  Я в восторге! Теперь никакого покупного майонеза!  Когда-то  давно пыталась сделать дома майонез – почему-то не получилось, и я забросила это дело, но решилась снова и ура! Изумительно вкусно, бесподобно и мега быстро! Теперь вы сможете готовить свои любимые салаты с большей пользой для здоровья без эмульгаторов, консервантов и стабилизаторов. Ниже расскажу от этом более подробно и расскажу  про принципы удачного майонеза, который получается всегда! А также технологию приготовления майонеза в блендере и миксере. А ЕЩЕ  вас ждет прекрасный  ВИДЕО РЕЦЕПТ.  Не могу не предложить рецепт  ТОП-3  салата без майонеза на НОВЫЙ ГОД.  Ну что ж, приступим!

РЕЦЕПТ Майонез «Провансаль» за считанные  секунды: Читать далее Домашний майонез «Провансаль» за считанные секунды!

Вкусные салаты на Новый год без майонеза

Вкусные салаты  на Новый год без майонеза

Вкусные салаты на Новый год без майонеза

Вкусные салаты  на Новый год без майонеза – реально! Предлагаю три очень вкусных  низко калорийных салата без майонеза: «Пражский»  с мясом, «Шопский» — очень похож на «Греческий» и третий салат, конечно же  с грибами.  Все опробованы и получили очень высокую оценку домочадцев. Но кроме всего прочего, салаты не только низкокалорийные, но и сытные в свою очередь. Такие салаты прекрасны не только для праздничного  стола, но и на каждый день. Большой плюс этих салатов – доступность всех продуктов. Очень рекомендую! Итак, знакомьтесь подробнее.

РЕЦЕПТЫ Вкусные салаты  на Новый год без майонеза: Читать далее Вкусные салаты на Новый год без майонеза