ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ ПИЩИ

Шоколадный пирог с заварным  кремом — просто объедение!

Шоколадный пирог с заварным  кремом — просто объедение! Друзья, очень рекомендую такой замечательный шоколадный пирог с заварным кремом. Это чудо-пирог, рыхлый, сочный, очень удачный рецепт,  просто восторг! А заварной крем, встречающийся в середине  пирога, делает пирог еще более мягким и нежным. Срочно готовьте! Хочу предложить еще парочку удивительных пирогов: Быстрый слоеный пирог с тыквой из […]

Read More

Сливочно-творожный крем-мусс для тортов и десертов

Сливочно-творожный крем-мусс для тортов и десертов Такой прекрасный, невероятно вкусный, творожный  крем-мусс  широко используется в прослойке  разнообразных тортов, в качестве наполнителя пирожных, пирогов,  чизкейков. Он нежный, мягкий, и плотный одновременно, отлично держит форму и готовится не сложно.  Обожаю этот крем. Я  с ним готовила торты без выпечки из пряников, из печенья, бисквитный торт любой, клубничный […]

Read More

Жареные БАКЛАЖАЫ а-ля грибочки

Жареные БАКЛАЖАЫ а-ля грибочки-бесподобно! Сегодня готовим баклажаны с грибами — сытный и очень вкусный рецепт. Подают такие баклажаны к мясу или картофелю. Также с грибами можно пожарить печень, а из баклажан приготовить полезные котлеты в духовке. Пробуйте! 

Read More

Наваристая уха из толстолобика

 Наваристая уха из толстолобика Все, наверно, любят уху. И я поделюсь своим рецептом и приготовлю  уху из толстолобика. Многие используют только голову, плавники, хвосты, и этого бывает вполне достаточно, чтобы получить наваристую уху. Я же буду использовать головы и хвостовые части вместе со съедобной (люблю не только юшку, но и саму рыбку). Рецепт простой, готовится […]

Read More

Украшение в виде розы из овощей (редьки и моркови)

Украшение в виде розы из овощей (редьки и моркови) Друзья, давайте учиться овощному декору: будем делать розы на примере редьки и моркови. Также это можно делать из огурца, редиски, небольшой свеклы и других овощей. А затем …украшать салатики и закуски. На самом деле это не сложно. Не так и просто с первого раза, но и […]

Read More

Легкий кабачковый торт с помидорами

Легкий кабачковый торт с помидорами В летне-осеннее  время на ужин или на праздничный стол  не забудьте приготовить и порадовать своих домочадцев очень вкусным легким  кабачковым тортом с помидорами и сыром. Торт просто объедение! Можно приготовить и без помидор, но сыр обязательно, я готовила слой сыра, слой помидор, чеснок — тоже на ваше усмотрение, но много не […]

Read More