Шикарный рецепт праздничного блюда » Рыба под сыром»! Получается потрясающе вкусно.
Продукты для блюда «Рыба под сыром» в майонезно-горчичном соусе:
Филе рыбы (хек, минтай) – 1 кг
Майонез нежирный – 200 мл
Луковица – 2 шт (крупные)
Твёрдый сыр — 200г
Лимонный сок -1 ст. л.
Горчица – ½ ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для смазывания формы
Готовится «Рыба под сыром» так:
1.Рыбу разморозить, порезать кусочками, слегка посолить, сбрызнуть лимонным соком.
2.Смешать майонез с горчицей, хорошо перемешать.
Смазать полученной смесью кусочки рыбы.
3.В смазанную форму выложить нарезанный кольцами лук, поперчить слегка.
Затем выложить рыбу. А сверху – слой оставшейся майонезной смеси.
Поставить мариноваться в холодильник на 1 час (желательно).
4.Выпекать при температуре 200 градусов 20-30 минут. Затем посыпать тёртым сыром и отправить в духовку ещё на 5-7 минут.
Рыба под сыром в майонезно-горчичном соусе готова!
Очень вкусно. Даже лук под рыбой съедается без остатка.
Приятного аппетита!
Добро пожаловать в другие рубрики.
Спасибо, это вкусно, вижу по приготовлению, очень просто и оригинально.
Спасибо, выглядит аппетитно.
Выглядит вкусно и аппетитно и просто .
Хороший рецепт. Спасибо.
Уважаемый, автор! Большое спасибо Вам за новый материал, было очень интересно прочитать, Вы — молодец!
Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Только вот рыбку, наверное, возьму другую. Думаю, что судак будет вкуснее.
Мясо с картошкой под сыром очень вкусно, но рыбу под сыром еще неготовила, надо попробовать. Спасибо за интересную информацию.
Такое блюдо будет по вкусу всем! Как раз хотелось приготовить, что-то подобное, спасибо!
Очень вкусное блюдо.Можно есть и горячим, и холодным.Я тоже такую рубку делаю, только обжариваю рыбку и лучок.
очень аппетитно выглядит. спасибо
Рецепт понравился. Мы любим рыбу в любом виде.
Вкусняшка!
Хороший рецепт,спасибо!Дочь очень любит все блюда посыпать сыром…)Возьмем на заметку!)
Никогда такого не прбовал! Думаю вкусно! Как раз сегодня на рыбалку пойду, вот и приготовим сегодня вечерком эт еду! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отличный рецепт. Люблю рыбу, а запеченная с сыром она будет особенно вкусной.
Я не рыбак. Но вкусно поесть — кто не любит. Придется «напрягать» жену.