Салат «Крем-брюле»
Название салата «Крем-брюле» подкупает. И действительно, салат вкусный, оригинальный и очень-очень сытный за счет входящих в него орехов. А еще этот салат удобен быстротой приготовления. В общем советую попробовать.
Продукты для салата «Крем-брюле»:
1 стакан грецких орехов
3-4 яйца
Полбаночки консервированной кукурузы
200 г крабовых палочек
150-200 г твердого сыра
Майонез + сметана
зелень
Готовим салат «Крем-брюле»:
Салат готовится просто и быстро. Отвариваем яйца. Не забываем, что сразу после холодильника нельзя их варить, могут треснуть во время варки от перепада температур. Поэтому даем им постоять немного при комнатной температуре.
Пока варятся яйца, готовим остальные ингредиенты. Крабовые палочки нарезаем очень мелко, добавляем кукурузы (не переборщить!). Сыр о яйца трем на крупную терку. Все это смешиваем и заправляем смесью майонеза и сметаны. Солить не стоит, т. к. практически все продукты и так содержат соль.
Дать немного настояться, но мы ели сразу же.
Салат «Крем-брюле» готов!
Приятного аппетита!
Ого! Как будто оливье спрессовали.) Хотя я салатики готова во всех формах съесть зараз. Не могу устоять,когда вижу. А еще и кукуруза. Я люблю ее прямо из банки. Половина съедаю. на рыбалку мало что остается. У нас рыба ловится на кукурузу.