Глаза закрываешь от удовольствия, когда ешь этот слоёный салат. Необыкновенное сочетание продуктов делают его неожиданно потрясающе вкусным. А ещё он очень красивый и сытный. Настоятельно рекомендую приготовить.
Продукты для блюда «Салат с курицей и киви»: (на 8-10 порций)
Куриное филе – 500 г (отварное)
Яйца – 4 шт (отварные)
Киви – 2 шт
Яблоко – 1-2 шт
Морковь – 1-2 шт (отварная)
Майонез – 250г
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Приготовление Салата с курицей и киви:
1.Мясо и 1,5 киви нарезать кубиками, оставшееся киви – тонкими кружочками. Желтки натереть на мелкой терке, белки, морковь яблоки — на крупной.
2.К майонезу добавить измельченный чеснок (количество чеснока – по вкусу: 2 зубчика – будет довольно островато , дети не будут есть, но зато вкусно)
3.Выкладываем Салат с курицей и киви. Смазывать слоя майонезом довольно не удобно. Мне проще смешать с майонезом (и чесноком) каждый продукт по отдельности. Итак, в центр большого блюда поставить 0,5 л банку.
Вокруг неё выложить Салат с курицей и киви слоями (в каждом слое уже есть майонез с чесноком), посолить, поперчить по вкусу : куриное филе – киви – белки – вареная морковь яблоки – желтки. Сверху украсить кусочками киви. Затем аккуратно изъять банку из салата. Поставить в холодное место для пропитки, но мы ели почти сразу.
Салат с курицей и киви готов!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать в другие рубрики.
салат с киви и курицей
Судя по описанию. вкусный салат. Особенно мне понравилось, что присутствует киви, у этого фрукта есть своя кислинка. Наверное, стоит попробовать приготовить к празднику