Шоколад по праву можно назвать наиболее популярным и любимым продуктом миллионов людей. Каждый из нас за год в среднем съедает 5 кг шоколада, а 15% женщин едят шоколад каждый день. Он имеет уникальную историю, полезен для организма и самое главное — всем нравится. Поэтому с 1995 года во всём мире 11 июля празднуют День шоколада
Сегодня практически не прекращаются разговоры о пользе шоколада. Почти всем людям шоколад нравится, но большинство ограничивает его употребление, побаиваясь, что он вреден для фигуры, кожи и здоровья. Оказывается, шоколад в умеренных дозах необходим для организма!
Шоколад избавляет от депрессий и способен улучшить настроение!
Люди, которые постоянно его употребляют, чувствуют себя более счастливыми и меньше страдают от стрессов и депрессий в отличие от тех, которые отказывают себе в нем. Если съедать в день по 40 граммов шоколада в течении2-3 недель, то можно понизить уровень гормона стресса кортизола!
Аромат шоколада снимает усталость и раздражение, а чашка горячего какао обновляет эмоциональное равновесие.
Употребление шоколада снижает вероятность появления раковых заболевании, язвы желудка, и укрепляет иммунитет организма.
Исследование ученых показали, что люди, которые едят шоколад 2-3 раза в месяц, чувствуют себя лучше, чем те, кто полностью отказался от шоколада.
Темные сорта шоколада стимулируют выработку гормонов счастья и улучшают работу сердца и кровеносных сосудов.
Белый шоколад принесет вам минимум пользы, так как не содержит какао — бобов вовсе.
Молочный шоколад молочным становится, когда в него добавляют сахар и молоко, а содержание какао — бобов уменьшается(25-32%).
Горький шоколад — содержание какао-бобов в нем обычно больше 60% , следовательно, горький шоколад самый полезный.
Шоколад помогает организму лучше усваивать сахар, то есть имеет антидиабетическое действие.
Благодаря своим элементам, шоколад является прекрасным стимулятором хорошего настроения и позитивных эмоций. Какао — бобы обеспечивают организм биологически активными элементами. Они содержат витамины В1, В2, РР, провитамин А, калий натрий, железо, кальций, растительный протеин и фитостероны. У какао-бобах есть витамин F, который имеет обновляющее и омолаживающее действие.
Благодаря этому элементу восстанавливаются мембраны клеток. Флавоноиды, которые содержатся в какао-бобах, нормализуют давление и снижают уровень холестерина в крови.
Но все эти вещества есть в черном шоколаде с высоким содержанием какао-бобов. В белом и молочном они практически отсутствуют!
Какао содержит натуральный антиоксидант-полифенол, он препятствует возникновению свободных радикалов и преждевременному старению.
Какао-бобы используют и в косметике. Вещества, которые в них содержатся, позитивно влияют на кожу. Много косметических линий выпускает средства по уходу за кожей, волосами и ногтями с экстрактом шоколада.
В последнее время получили популярность шоколадные массажи и обертывания . Эти процедуры обогащают кожу минеральными веществами, улучшают кровоснабжение. Они улучшают работу лимфатической системы, выводят токсины и шлаки с организма, расщепляют жировую ткань. Шоколадные обертывания замедляют процессы старения кожи. Но они противопоказаны тем, у кого индивидуальная непереносимость шоколада.
Шоколад можно прировнять к универсальному средству, который улучшает общее самочувствие и делает нас счастливыми и радостными.
В заключение хочется сказать: шоколад вкусен и полезен, только нужно относиться к его поеданию без фанатизма.
Побалуйте шоколадом себя и подарите своим любимым!
Крепкого вам здоровья!
Шоколад любят все ,я думаю не найдется человек ,который не любил бы шоколад. Тем более он имеет столько полезных свойств.
А я думал, почему девушкам нравится, что их угощают шоколадкой? Теперь ясно! Перейду на горький шлкллад.
О-о-о, я большая любительница горького шоколада, когда-то попробовала настоящий горький шоколад, который выдавали летчикам, с тех пор, никакого другого шоколада для меня не существует
Конечно, меру знаю 
Люблю шоколад, даже не представляю как можно обходиться без него долгое время.
Шоколад замечательное лакомство в грустные минуты).Гормон счастья дейстивтельно…)
Ммм как вкуснооо . Вы как всегда оригинальны.твит
Люблю шоколад! Ничто и никогда не заменит потрясающего вкуса тающего во рту шоколада!
шоколад — продукт приносящий счастье и радость!
Сладко и полезно, потреблять надо с умом.
О да, шоколад — это продукт для настоящего счастья. И конечно все всегда хорошо в меру.
Обожаю шоколад и делаю часто какао с молоком и сахаром для всей семьи.
Очень нравиться это моим дочкам и они называют этот напиток — несквик по домашнему
Обожаю шоколад). Спасибо за познавательную статью!
Шоколад, это самое полезное сладкое лакомство. Жаль только, что его нельзя кушать в больших количествах, а то я бы его кушала плитками в день!