Шоколадный торт



Этот необычный  и вкусный  торт особенно понравится любителям кокоса. Готовится очень просто. Попробуйте на досуге.

Шоколадный торт

Продукты для шоколадного торта  с кокосом:

Для бисквита:

4 яйца

4 ст. л. сахара

2 ст. л. муки

2 ст. л. крахмала

3 ст. л. какао

3 ст. л. кокосовой стружки

1 пакетик разрыхлителя

Для крема:

0,5 л молока

4 ст. л. манной крупы

150 г сливочного масла

3-4 ст. л. сахара

150 г кокосовой стружки

Для глазури:

2 ст. л. какао

4 ст. л. сахара

4 ст. л. молока

Приготовление шоколадного торта:

1.Яйца взбить с сахаром в густую белую пену. Добавить крахмал и муку, смешанную с разрыхлителем. Затем добавить кокосовую стружку. Перемешать. Выложить тесто в форму и поместить в разогретую духовку. Печь 25 минут при температуре 180 градусов. Охладить и разрезать на 2-3 коржа.

2.Пока печется корж, приготовим крем. В кипящее молоко постепенно всыпать манку с сахаром при постоянном помешивании. Сварить до загустения.  В чуть остывшую кашу всыпать кокосовую стружку.

Размягченное масло взбить.  Постепенно ввести кашу  с кокосовой стружкой, продолжая взбивать.

3.Готовим глазурь. Смешать ингредиенты и поставить на водяную баню. Помешивая, варить до загустения.  В конце добавить масло.

Пока глазурь охлаждается, собрать торт: корж-крем-корж-крем-глазурь.

Шоколадный торт с кокосом готов!

Подавать можно практически сразу.

Приятного чаепития!

Добро пожаловать в другие рубрики.



Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 11
  1. Дима

    Ваш торт просто супер, сладкое я всегда обожаю.Рецепт хорош, спору нет!

  2. Александр

    Люблю такой торт, но предпочитаю делать его полностью шоколадным.

  3. Наталья

    Такой торт хорош, но первое место все же у Наполеона.

  4. Олег

    Да, с Наполеоном трудно состязаться.

  5. Сергей

    Торт хорош, но диета и здоровье дороже))

  6. Олег

    Вы правы, Сергей.

  7. Надежда

    Знакомый рецептик! И какой вкусный тортик получается!

  8. Анатолий

    Мне рецепт очень понравился, обязательно приготовлю. Твит.

  9. Светлана

    Я хоть и не люблю кокос, но для мужа обязательно сделаю. Он с удовольствием ест все, что связано с кокосом.

  10. Vadar

    Классно! И я люблю кокос! Спасибо!

  11. XakerFaker

    Этот тортик мне больше нравится к капучино

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: