Слоеные трубочки с ветчиной и сыром из готового теста

Слоеные трубочки с ветчиной и сыром из готового теста

Слойки с ветчиной и сыром получаются очень сытными, вкуснющими, готовятся быстро и просто. Отлично для перекуса, на пикник – вообще бомба. Одним словом, пробуйте – очень вкусно. Ниже посмотрите видео рецепт данного лакомства и видео рецепт слоеного быстрого теста. Также есть рецепт Слоеные конвертики с ветчиной за 10 минут.

РЕЦЕПТ Слоеные трубочки с ветчиной и сыром: на один противень

400-500 г слоеного без дрожжевого теста

500 г ветчины

200 г твердого сыра

1 яйцо

Кунжут или семя льна для украшения

Как готовить Слоеные трубочки с ветчиной и сыром:

1.Размораживаем тесто по инструкции, обычно это 25-50 минут в зависимости от толщины теста в вашей упаковке.

2.Нарезаем ветчину и твердый сыр тонкими ломтиками, лучше постараться и по тоньше, чтобы потом трубочки легко сворачивались и не рвались.

3.Разрезаем пласт теста на 3-4 части, каждую раскатываем очень тонко, нарезаем на порционные прямоугольники шириной чуть больше, чем ваша нарезанная ветчина (размеров не указываю, все на ваше усмотрение). Кладем на один край 1-3 ломтика ветчины, сверху – ломтики сыра, сворачиваем в трубочку, защипываем края обязательно очень крепко, иначе сыр может потечь во время выпечки, а нам он нужен в трубочке, чтобы скушать.

Можно закрутить трубочку по-другому: выложить ветчину, сыр, завернуть на них боковую часть теста, и только потом завернуть в трубочку – так проще. Подробнее смотрите это ниже на видео.

4.Выкладываем трубочки на смазанный растительным маслом противень, смазываем сверху взбитым яйцом, посыпаем кунжутом. Отправляем в заранее разогретую духовку, печем до золотистой корочки при температуре 190-200 градусов в течении 15-20 минут, ориентируйтесь по своей духовке.