Рубленые котлеты из печени с грибами

Необычное удивительно вкусное быстрое блюдо. Если нет моркови или не любите – не напрягайтесь, хотя именно морковь и лук отлично перебивают вкус печени (для тех, кто ее не очень любит). А вообще,  любые рубленые котлеты очень нежные, нежнее отбивных. Так что если любите печень, приготовьте – не пожалеете.

Продукты для блюда «Рубленые котлеты из печени с грибами»:

Печень – 300 г (свиная или говяжья)

Шампиньоны  300 г

Яйца – 2 шт.

Лук – 1-2 шт.

Морковь- 1 шт.

Мука – 2-3 ст. л.

Соль, перец, растительное масло

Приготовление блюда «Рубленые котлеты из печени с грибами»:

Читать далее Рубленые котлеты из печени с грибами

Грибы в сметане с сыром

Это блюдо – просто объедение! Быстро, просто и вкусно. Порадуйте родных.

Продукты для блюда «Грибы в сметане  с сыром»:

Грибы – 500г

Сметана – 150 -200г

Мука – 1 ст. л.

Сыр твердый – 80 — 100 г

Масло(любое) – 50 г

Соль

Приготовление грибов в сметане с сыром:

Читать далее Грибы в сметане с сыром

Итальянский шницель

На приготовление этого блюда уйдет немного времени, но оно настолько вкусное и красивое, что не приготовить его нельзя. Меня в этом рецепте привлек подбор продуктов и простота приготовления. К тому же очень люблю любой шницель. Советую приготовить и порадовать родных.

Продукты для блюда «Итальянский шницель»:

Говядина (телятина) – 300г

Грибы (шампиньоны) – 200  — 300г

Сыр твердый – 100 г

Помидоры – 5 шт.

Луковица – 1 шт.

Соль, перец, базилик

Жир для жаренья, зелень для украшения

По желанию – томатный соус или майонез

Приготовление итальянского шницеля:

Читать далее Итальянский шницель

Салат с ананасами и грибами

Бесподобный рецепт очень вкусного  слоёного  салата для изысканного вкуса. Пробуйте и наслаждайтесь.

Продукты для салата с ананасами и грибами:

Ананасы консервированные – 1 банка

Курица (филе) – 300г

Грибы – 300-400 г

Яйца – 4-5 шт.

Лук – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Майонез(лучше домашний майонез) – 250 г

Перец красный – для украшения (по желанию) -1/2 шт.

Приготовление салата с ананасами и грибами:

Читать далее Салат с ананасами и грибами

Рагу из фасоли и грибов

Сытное и очень вкусное блюдо. Побалуйте родных. Готовить просто.

Продукты для рагу из фасоли и грибов:

Фасоль белая – 1 стакан

Грибы сушеные или свежие – 300 г

Печень – 250 г (куриная или индюшиная)

Луковица – 1 шт.

Морковь – 1-2 шт.

Соль, перец, растительное масло.

Приготовление рагу из фасоли и грибов:

Читать далее Рагу из фасоли и грибов

Салат «Синьор Помидор» с грибами

Сочетание продуктов в этом салате делает его очень вкусным и в то же время легким. Советую приготовить.

Продукты для салата «Синьор Помидор» с грибами:

 Помидор – 1-2 шт

Ветчина – 200 г

Яйца – 3 шт

Грибы – 300г

Майонез – 150 г

Лук – 1 шт.

Сыр твердый – 200 г

Приготовление салата «Синьор Помидор» с грибами:

1.Грибы мелко порезать, обжарить с луком, отварить яйца, натереть на терке. Сыр также на терке.

2.На дно блюда выложить мелко нарезанную ветчину,  сделать сетку из майонеза,  сверху грибы, снова майонез. Затем яйца, полить майонезом. Далее сыр, а поверх мелко нарезанный помидор.

Дать настояться около 1 часа.

Салат «Синьор Помидор» с грибами готов!

Приятного аппетита!

Добро пожаловать в другие рубрики.

А теперь посмотрим видео рецепт   вкусного салата «Синьор Помидор» с грибами :