Холодец из свинины и курицы
Холодец является одним из вкуснейших блюд, к тому же довольно просто в приготовлении. Холодец из свиных ножек получается более нежным на вкус, если приготовить его с курицей или куриными окорочками. Предлагаю отличный рецепт холодца, который много лет готовит моя мама и гости всегда в восторге от ее холодца.
Продукты для холодца из свинины и курицы:
Свиная ножка
Рулька свиная
Курица (или полкурицы или 2-3 окорочка)
2 луковицы
3-4 моркови
Чеснок, соль, лавровый лист
Черный перец горошком
Рецепт приготовления холодца из свинины с курицей: