Предлагаю приготовить отличное блюдо, которое поможет восполнить нехватку полезных веществ при соблюдении диеты или во время поста (кто соблюдает). Издавна считают, что пшено придает человеку силу, поскольку содержит витамины, аминокислоты, минералы, помогает вывести из организма токсины. При желании можно добавить в эти голубцы грибы.
Продукты для постных голубцов с пшеном:
1 кочан капусты
1 стакан пшена
2-3 шт. моркови
2 луковицы
3 стак. томатной пасты
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Грибы – по желанию