Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья (шоколадно-творожный)

Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья (шоколадно-творожный)




Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья (шоколадно-творожный)

Друзья, такой Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ реально очень вкусный, мягкий, нежный, похожий на бисквитный торт, никто и не догадается, что это торт из печенья. Минимум времени и хлопот, а результат восхитительный. Торт настолько вкусный, что порой сложно оторваться от него. Готовлю часто  подобные торты в летнее время, когда не хочется лишний раз включать духовку, а хочется вкусную домашнюю выпечку . Знаю разные рецепты  такого лакомства, вот делюсь одним из таких. Ниже есть ссылки на другие торты без выпечки, а также ВИДЕО РЕЦЕПТ. Рекомендую!

РЕЦЕПТ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья:

600 г шоколадного печенья

500 г творога

200 г сахарной пудры

300 г густой сметаны 20 % или сливочного сыра типа маскарпоне

1 ст. л. желатина с горкой на 60 мл воды

2 банана

Для украшения крошка печенья, тертый шоколад, кокосовая стружка

Как готовить  Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья:

1.Начнем из крема, а точнее, из  желатина. Сразу скажу, что добавлять его не обязательно, если у вас получится густой крем, а желатин просто сделает крем более плотным.

2.Готовим желатин по инструкции на вашей упаковке, но ни в с коем случае нельзя желатин кипятить, только прогревать до растворения.

3.Творог желательно пропустить через сито или пробить блендером, но крупинок быть не должно. Я пропускаю всегда через сито. Добавляем густую сметану и сахарную пудру, размешиваем  недолго миксером или блендером. Пудру предпочтительней, ибо от сахара творог начнет разжижаться, а нам нужен густой крем все-таки для  торта без выпечки.

4.Вливаем частями струйкой охлажденный желатин, взбиваем снова, ставим  в холодильник, чтобы желатин подействовал и крем загустел немного.

5.Обмакиваем каждую печеньку в крем с двух сторон, выкладываем на плоское блюдо или форму с бортами. Сверху слой фруктов, затем слой печенья и фрукты и так далее, пока печенье не закончится.

6.Верх украшаем по желанию: растопить шоколад, сварить глазурь, посыпать тертым или резанным шоколадом, стружкой кокоса – на ваше усмотрение и предпочтения.

Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья готов!

Всем приятного аппетита и кулинарных успехов!

Обязательно пишите отзывы, задавайте вопросы!

Есть на сайте другие рецепты тортов без выпечки: Торт без выпечки из пряников, Торт без выпечки. А еще предложу безумно вкусный торт «ФРЕЗЬЕ» с клубникой.

А теперь ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:

 

 

Спасибо, что были с нами!





Загрузка...
загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Message *
Name*
Email *