Вкуснейший творожный пирог с шоколадом



Вкуснейший  творожный пирог с шоколадом

 Вкуснейший  творожный пирог с шоколадом
Вкуснейший творожный пирог с шоколадом

Этот творожный пирог с шоколадом просто умопомрачительный! После  приготовления пирог должен постоять обязательно в холодильнике – так еще вкуснее. Очень рекомендую порадовать родных и себя такой вкуснятиной.

Рецепт Творожный пирог с шоколадом:

2 стакана муки

200 г сливочного масла

½ ч. л. соды

130 г сахара

Начинка:

350-400 г творога

2 яйца

150 г сахара

Шоколад

Ваниль по желанию

1-2 ст. л. крахмала

Приготовление:

1.Масло необходимо заранее положить в холодильник, точнее, в морозильник на некоторое время. Затем его нужно натереть на крупной терке. Добавить муку, сахар и соду. Растираем эту массу в крошку.

2.Смешать яйца, творог и сахар, тщательно размять, можно слегка взбить миксером, добавить  также ванильный сахар и мелко поломанный шоколад. Если творожная масса получается слишком жидкой, добавьте 1-2 ложки крахмала, но не более. Все равно творог потом загустеет, а лишний крахмал только навредит.

3.Форму для запекания застелить бумагой для выпечки. Чтобы пирог получился высоковатым, возьмите небольшую форму, примерно 20 см в диаметре. Выложите половину теста (крошки), не придавливать, просто разровнять.  Затем – творожная начинка, а сверху  — снова крошка.

4.Помещаем  творожный пирог с шоколадом в разогретую до 220 градусов духовку и печем 40  минут при температуре 180 градусов до зарумянивания. Внутри он будет еще немного жидковатым от жара, не смущайтесь. Немного охладите и отправьте наш пирог в холодильник до полного застывания творога.

Теперь Творожный пирог с шоколадом готов! Всем приятного чаепития!

 Вкуснейший  творожный пирог с шоколадом
Вкуснейший творожный пирог с шоколадом

Кстати, если у вас не нашлось шоколада – не беда, можно и без него. Все равно будет вкусно.

Удачи всем!




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: