Запеканка творожная «Шедевр»



Процесс приготовления  запеканки творожной   и вкус запеканки настолько  изысканный, что другого названия  и не подобрать.  По этому рецепту творожная запеканка получатся просто восхитительной! Побалуйте своих родных этим нежным блюдом.

Запеканка творожная «Шедевр»

                        Продукты для блюда » Запеканка творожная «:

Творог-500г

Яйца-3 шт.

Сахар-4 ст.л.

Манка-3 ст.л.

Молоко -150 мл.

Ванильный сахар

Щепотка соли

Корица

Цедра-1/2 лимона

Крахмал-2 ст.л.

Вишня, можно яблоки.

Приготовление блюда »  Запеканка творожная  «:

1.Манку залить водой, чтобы едва покрыла ее.

Дать постоять 40-60 минут . Затем всыпать 2 ст.л. сахара.

Запеканка творожная «Шедевр»

2.Творог хорошо размять,   влить в него молоко, 150-200 мл. Добавить ванильный сахар, натереть цедру ½ лимона.

3.Желтки отделить от белков. Взбить желтки с 2 ст.л. сахара,  перемешать с творогом.

Запеканка творожная «Шедевр»

4.Белки взбить со щепоткой соли  в крутую пену, аккуратно ввести в творог

Запеканка творожная «Шедевр»

Затем  также аккуратно всыпать и размешать крахмал.

Запеканка творожная «Шедевр»

5.Выложить массу в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой, сверху залить взбитым яйцом. Можно  творожную запеканку сверху украсить фруктами, можно посыпать корицей, как хотите.

Выпекать творожную запеканку  при t 180°C 1 час. После отключения огня дать постоять в духовке еще 15 минут. Творожная запеканка  осядет. Но этого никак не избежать.

Запеканка творожная «Шедевр»

   Блюдо « Запеканка творожная   » готово!

                                                                                                  Приятного аппетита!

                                                                                                             Не забудьте заглянуть в другие рубрики.

А теперь давайте посмотрим видео рецепт творожной запеканки в духовке без муки и манки :




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 9
  1. ольга

    Очень люблю запеканки! Приготовлю по вашему рецепту — спасибо!

  2. Валентина

    У вас прекрасные блюда Олег .Простые и доступные так, как творожная запеканка /

  3. Vadar

    Приготовили, поели, вкусно, СПАСИБО!

  4. Татьяна

    Спасибо за рецепт, с вишней ещё не пробовала)

  5. Admirus

    Как всегда все просто и со вкусом!

  6. injnnak

    Раньше за рецептами ходила на сайт А.Скрипкиной. Но у вас здесь не хуже, а даже лучше. Теперь буду вашей постоянной клиенткой.

  7. ZvetaLana

    творожные блюда очень люблю, особенно выпечку, но как то запеканку не готовлю, попробую по Вашему рецепту приготовить, спасибо.

  8. Юлия Омельченко

    Отличная творожная запеканка! Обожаю выпечку с творогом!

  9. Любовь

    Обожаем делать творожную запеканку, просто и вкусно!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: