Бисквитный рулет с клубникой и сливками

25.05.2016

Бисквитный рулет с клубникой и сливками

 Бисквитный рулет с клубникой и сливками

Бисквитный рулет с клубникой и сливками – фантастически вкусная выпечка! Нереально вкусно! Аж дух захватывает! Удивительное сочетание бисквита, клубники и взбитых сливок дают потрясающий вкус рулету. Готовлю не первый раз, уверяю, что это совсем не сложно, главное правильно взбить яйца для бисквита, но и с этим можно с легкостью справится (к слову, пекла бисквит много десятков раз – всегда выходил пышный). За счет сливок рулет выходит очень сытный, можно взять сметану, но ее тогда нужно  отвесить на дуршлаг и марлю на несколько часов, чтобы она не стала жидкой при взбивании. Очень рекомендую, побалуйте родных таким потрясающим бисквитным рулетом с клубникой и сливками. Также загляните в рецепт Клубничного торта и Клубнично-банановый тирамису.

Рецепт Бисквитный рулет с клубникой и сливками: читать полностью »

Вкусный пышный кулич с медом из французского теста

25.04.2016

Вкусный пышный кулич с медом из французского теста

 Вкусный пышный кулич с медом из французского теста

По этому рецепту пасхальный кулич получается невероятно  вкусным, просто необыкновенным! Готовить дрожжевое тесто всегда  не просто и не быстро,  и этот рецепт  не исключение, я немного устала, пока испекла куличи. Но, знаете, это того стоит! Каждый год сама пеку куличи, никогда не покупаю готовые в магазине. Поэтому если вы решили испечь вкусные домашние куличики, то вы зашли по адресу. Процесс вымешивания теста несколько отличается от обычного замешивания, и сразу не понятно, сложно, но опыт приходит очень быстро.  Есть еще один вкусный рецепт ароматного пасхального кулича и рецепт глазури, которая не крошится и не липнет. Рекомендую!

Рецепт  Вкусный пышный кулич с медом из французского теста: читать полностью »

Глазурь на желатине, которая не крошится и не липнет

24.04.2016

Глазурь на желатине, которая не крошится и  не липнет

 Глазурь на желатине, которая не крошится и не липнет

Такая глазурь будет уверено держаться на куличе, не поломается и не раскрошится  при разрезании, что очень важно. Поскольку белковая глазурь всегда сильно  крошится  и доставляет массу неудобств.  Приготовить такую глазурь крайне просто, времени уходит совсем немного,  наносить нужно сразу же, а результат – просто потрясающий! Глазурь получается великолепной, белоснежной, однородной и гладкой. Когда я впервые ее освоила, то была в полном восторге. Затем зашел на кухню сын, отрезал кулич, и сразу заметил, что глазурь не раскрошилась, как обычно (хотя я ничего не говорила про новый рецепт ее приготовления). Так что очень рекомендую! А также зайдите на рецепт вкуснейшего ароматного кулича.

Рецепт глазури: читать полностью »

Ароматный пасхальный кулич

12.04.2016

Ароматный пасхальный кулич

 Ароматный пасхальный кулич

По этому рецепту куличи получаются пышными, рыхлыми, очень вкусными. С приближением праздника Пасхи иногда задумываешься: а не поискать бы новенький рецептик кулича. Каждый год ищу, интересуюсь, экспериментирую, и вот нашла замечательный рецепт, очень похожий на тот, по которому  я каждый год пеку пасхальную выпечку. Но с некоторыми нюансами, которые мне очень понравились и прижились в моей кулинарной практике. Сразу скажу, что выпечка дрожжевого теста – дело очень хлопотное, не трудное, но  нужно просто много времени: опара, потом тесто стоит 2 часа, потом куличи подходят, еще нужно время, потом пекутся, остывают. Время и еще раз время…а так, справится  можно. Пробуйте обязательно, рецепт совсем не сложный. Вот здесь еще один рецепт кулича, а также попробуйте шикарный рецепт творожной  царской пасхи (объедение!)

Рецепт ароматный пасхальный кулич: (получилось 7 средних куличей) читать полностью »

Слоеные трубочки с заварным белковым кремом — вкус детства!

23.03.2016

Слоеные трубочки с заварным белковым кремом — вкус детства!

 Слоеные трубочки с заварным белковым кремом

Слоеные трубочки с белковым кремом – это сказка! Это реально  вкус детства! Это настолько вкусно – не передать! Буду готовить своим иногда – просто восхитительное лакомство, у меня слов нет, правда!  Все подробности ниже, а пока – рецепт. Также приглашаю зайти в рецепт пирожное «Картошка» с печеньем – тоже вкуснятина, только  быстрая. Пробуйте! Удачи!

Рецепт  Слоеные трубочки с заварным белковым кремом: читать полностью »

Пирожное «Картошка» из печенья

22.03.2016

Пирожное «Картошка» из  печенья

Пирожное «Картошка» из печенья

Друзья, приготовьте такое вкусненькое  пирожное и ваши домочадцы будут безумно вам благодарны! Готовить такое сладкое лакомство довольно легко с минимальными затратами времени и по финансам также не дорого. Но самое главное – вы уверены, что  это 100% натуральный продукт, с натуральных продуктов, без  консервантов,   и внутри настоящее  сливочное масло, а не маргарин или спред. Готовить «Картошку» можно из любого недорого печенья типа «Юбилейное», «Топленое», а еще лучше «Буратино с орехами» (если вы любите орешки). Пробуйте, все просто! Очень похожий рецепт – пирожное «Клубничка»,  «Каштаны»«Персики», не пройдите мимо.

Рецепт Пирожное «Картошка» из  печенья: читать полностью »

Войти