Малосольные помидоры
20.06.2014Малосольные помидоры
Малосольные помидоры
Малосольные помидоры – из разряда необычной закуски. Иногда ведь хочется чего-то необычного. Вот и попробуйте такие-вот помидорчики. Ничего сложного!
Ингредиенты:
Июнь 2014
Торт Тирамису — лучшие рецепты!
18.06.2014Торт Тирамису - лучшие рецепты!
Торт Тирамису — лучшие рецепты!
Торт Тирамису — знаменитый нежнейший итальянский десерт без выпечки, основными ингредиентами которого есть итальянский сыр Маскарпоне и печенье Савоярди. Не пугайтесь этих сложных названий. Печенье Савоярди — это бисквитные «дамские пальчики», которые можно купить или с легкостью приготовить самим (здесь рецепт Савоярди), и дорогой сыр Маскарпоне можно также приготовить самим и очень просто (здесь рецепт сыра Маскарпоне). Настоятельно рекомендую приготовить этот шикарный десерт. Вкусно – не передать! Подаю два самых распространенных и вкусных рецептов: классический и одомашненный. Я предпочитаю домашний, потому что в классическом используются в креме сырые яйца, что меня лично очень смущает. А вы выбирайте сами.
Ингредиенты:
Классический рецепт Тирамису:
Сыр Маскарпоне в домашних условиях
15.06.2014Сыр Маскарпоне в домашних условиях
Сыр Маскарпоне в домашних условиях
Родиной сыра Маскарпоне является Италия. Из этого сыра можно делать различные десерты, тирамису, чизкейки. В магазинах Маскарпоне очень уж дорогой, но его с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты для сыра Маскарпоне:
800 мл жирных сливок (35-40%)
1 лимон или 1/3ч. л. лимонной кислоты
Приготовление:
Тефтели в духовке
15.06.2014Тефтели в духовке
Тефтели в духовке
Очень удобно готовить тефтели в духовке, сложил в сковородку, залил соусом и занимайся своими делами. И вкусно, и не сложно. Фарш лучше брать домашний – это залог отменного вкуса. Порадуйте семью великолепным мясным блюдом!
Ингредиенты для Тефтели в духовке:
Куриное филе по-французски
15.06.2014Куриное филе по-французски
Куриное филе по-французски
Куриное филе по-французски – блюдо, можно сказать, праздничное. Готовить не сложно. Можно с грибами, а можно и без них обойтись. Майонез можно в этом блюде заменить сметаной. А вообще, очень вкусно! Пробуйте!
Ингредиенты для курицы по-французски:
Рыбный пирог на скорую руку
11.06.2014Рыбный пирог на скорую руку
Рыбный пирог на скорую руку
Нашла просто потрясающий рецепт быстрого рыбного пирога. Готовится довольно быстро, просто, на вкус — просто восхитительный! Домашние оценят по достоинству. Пробуйте!
Рецепт Рыбный пирог на скорую руку:
