Котлеты из лососевого фарша



Лососевый фарш я случайно увидела в супермаркете, была настроена скептически, если честно. Но приготовленные котлеты оказались неожиданно вкусные . Поэтому настоятельно рекомендую, потому что всем  известна  необычайна ценность и необходимость употреблять именно  лососевую рыбу (или из отряда лососевых).  Рыбоядущие  народы живут дольше, выглядят моложе и более здоровы. Пробуйте! Кстати,  этот рецепт был написан прямо на упаковке фарша.

Котлеты из лососевого фарша

Продукты для котлет из лососевого фарша:

Лососевый фарш – 700 г (вышло 18 крупных котлет)

Лук – 1 шт. крупный

Яйцо -1-2 шт.

Молоко – 100 мл

Батон – 3 кусочка

Соль, перец, растительное масло

Панировочные сухари или мука

Приготовление котлет из  лососевого фарша:

Батон без корочки замочить в теплом молоке, лук мелко нарезать, добавить в фарш, посолить, поперчить, вбить яйцо, хорошо размешать.

Котлеты из лососевого фарша

Я добавила еще (на сразу правда) ложку муки, так как фарш был несколько мягковат, чтобы формировать из него котлеты. А у вас как получится.

Котлеты из лососевого фарша

Лососевые котлеты обвалять в панировке и выложить на разогретую с маслом сковородку. Обжарить  с двух сторон,  протушить  минут 30. Я же отправила поджаренные котлеты в духовку на 30 минут. Вот какие они получились.

Котлеты из лососевого фарша

Котлеты из лососевого фарша готовы!

Котлеты из лососевого фарша

Приятного аппетита!

Добро пожаловать  в другие рубрики.



Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 14
  1. Sergey

    Как бы я хотел таких котлеток, прямо на кухню потянуло. Спасибо за рецепт!

  2. Ксения

    Прикольно! Впервые слышу про лососевый фарш. А как он по цене? Не сильно дорогой?

  3. Любовь

    Котлетки такие же красивые как и мясо лосося с красноватым оттенком, невероятно их приятно кушать и пользы много.

  4. Олег

    Ксения, цена лососевого фарша не дороже сосисок

  5. Теймур

    Котлетки очень аппетитные, надо будет тоже лососевого фаршика прикупить: рыбные котлеты уважаю, правда супруга готовит их не часто!

  6. Диана

    Выглядят более чем соблазнительно!

  7. Сергей

    Такие аппетитные и полезные котлетки многим понравятся)))

  8. Евгения

    Действительно, краная рыба очень полезна. Мы с мужем недавно целого лосося покупали, все делали, а вот до котлеток не додумались. Наверое они очень нежные получаются! Спасибо, хороший рецепт!

  9. Светлана

    В нашей семье очень любят рыбные котлетки. Из такого фарша у меня получались также неплохие котлетки.

  10. Татьяна

    Какой класс, от одной фотографии слюнки потекли, очень хочу такие приготовить…

  11. Василий

    Спасибо за рецепт, передам его маме, попрошу приготовить, она у меня на это мастерица…:)

  12. Анатолий

    Блюда из рыбы малокалорийны и полезны. Рецепт понравился.

  13. Владислав

    Мы всегда котлеты из щуки делали, надо попробовать из лосося, наверняка будет очень вкусно.

  14. Vadar

    Ни чё се котлеты, я такие ещё не ел!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: