Рыба в духовке с сыром и помидорами
Рыба под сыром с помидорами. Если вам надоела жареная рыба, попробуйте вот такой чудесный рецепт приготовления рыбы в духовке. И необычно, и полезно (без жарки все-таки). Ну и, естественно, вкусно и красиво.
Рецепт Рыба в духовке с сыром и помидорами:
Рыба морская
Помидоры 1-2 шт.
80 -120 г твердого сыра
2,5 ст. л сметаны
1,5 ст. л. майонеза
Приправы – по вкусу, например, хмели-сунели
Соль, черный молотый перец обязательно
Сок одного небольшого лимона
Приготовление Рыба в духовке с сыром и помидорами:
1.Очищенную вымытую рыбу порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить. Хорошо сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться минут 15-20 в холодильнике.
2.Отдельно смешиваем сметану с майонезом, всыпать ваши любимые приправы.
3.Помидоры нарезаем нетолстыми кружочками или полукружочками.
4.Достаем рыбу из холодильника, обмазываем ее тщательно сметанно-майонезным составом и помещаем в форму, которую не забыли смазать маслом.
Поверх укладываем помидоры и притрушиваем тертым сыром. Запекаем в духовке 25 минут при температуре 220 градусов.
Вкусная Рыба в духовке с сыром и помидорами готова!
Приятного аппетита!
А теперь давайте посмотрим видео рецепт запеченной рыбы с картофелем:
:
Выглядит ваша рабы с помидорами да еще и под сыром так, что невольно потекли слюнки. Уверена, что она и на вкус не хуже, чем на вид. Обязательно попробую такую красоту приготовить, порадую себя любимую…
Рыба,запеченная в духовке,под помидорами и сыром получается сочной и очень вкусной.
Обожаю рыбку запеченую в духовке и сыром и под различными соусами.
Интересно, какую рыбу лучше запекать таким способом. Выглядит очень аппетитно.