Салат из креветок с мандаринами
Если вам уже поднадоели мандарины, предлагаю разнообразить меню и приготовить салат из креветок с мандаринами. Его нежный кисло-сладкий вкус приятно вас удивит, а высокое содержание белка в креветках прекрасно утолит голод.
Продукты для салата из креветок с мандаринами:
5 мандаринов (можно заменить апельсинами)
300 г креветок (лучше неочищенных)
1 сладкое яблоко
Листья салата
Пару долек лимона
100 г майонеза (можно заменить сметаной)
Можно сыр любой, но не обязательно
Зелень (петрушка или сельдерей) – по желанию
Приготовление салата из креветок и мандаринов:
1.Начнем из отваривания креветок. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем соль и немного уксуса. В кипящую воду опускаем креветки и варим 5-10 минут в зависимости от их размера. Здесь важно не переварить креветки, иначе они станут жесткими. Креветки готовы, когда станут оранжевого цвета и всплывут. Сразу же выключаем огонь и даем время настояться, чтобы креветки стали сочнее. Затем опускаем в холодную воду, чтобы лучше чистились. Очистить креветки и пока отложить.
В пароварке креветки варятся всего 5 минут.
2.Теперь займемся мандаринами, очистив их от кожуры и соединительных пленок. Третью часть мандаринов превратим в сок для соуса. Для этого смешаем сок мандарина с майонезом или сметаной, капнув немного сока лимона. Взбить все это слегка вилкой..
Остальные мандарины разделим на дольки, разрезав их пополам.
3. Яблоко нарежем дольками, сыр – мелкими кубиками, нашинковать зелень. Нарезать или порвать руками салат.
4. Смешиваем тщательно все ингредиенты, заправляем соусом. Если нужно – солим по вкусу. Убрать салат на пару часов в холодильник, чтобы лучше настоялся.
Салат из креветок с мандаринами готов! Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Ну не пробовала еще такой салатик! Спасибо, взяла на заметку!
Интересно будет вкусить сей необычный салат. С прошедшими праздниками и наступающим Старым Новым Годом, Олег! Новых творческих удивительных находок в сфере кулинарного искусства!
Оригинальный салат! Сочетание компонентов очень не обычное.
Люблю сочетание креветок с фруктами, вкус получается необычный…
— Регулярная проверка качества ссылок по более чем 100 показателям и ежедневный пересчет показателей качества проекта.
— Все известные форматы ссылок: арендные ссылки, вечные ссылки, публикации (упоминания, мнения, отзывы, статьи, пресс-релизы).
— SeoHammer покажет, где рост или падение, а также запросы, на которые нужно обратить внимание.
SeoHammer еще предоставляет технологию Буст, она ускоряет продвижение в десятки раз, а первые результаты появляются уже в течение первых 7 дней. Зарегистрироваться и Начать продвижение
Вот это салатик! Ни че подобного не видел еще! Спасибо за рецепт!
Очень оригинальное сочетание продуктов)
Совсем не сложен в приготовлении салатик! Вкусно должно быть! Спасибо надо идти за креветками!
Креветки с мандаринами пока не пробовала соединять в брачном союзе салата.
Неплохое сочетание ингредиентов салата, но мне креветки и мандарины больше нравятся по отдельности.
Как необычно! Креветки с мандаринами.
С мандарина, это очень интересно. Креветки и мандарины в принципе люблю, но такой салат не готовила пока.
Ой, хочу с креветками салатик. Чудо! Спасибо!
Интересный салат. Никогда так не сочетала продукты, надо попробовать, вы меня заинтриговали.