Картофель с охотничьими колбасками в духовке



Картофель с колбасками в духовке получается очень ароматным, сытным и вкусным. Подозреваю, что некоторые не одобрят рецепт, мол, колбаса копченная вредна или лишние калории. Не все так думают, конечно. Если вас ничего в этом рецепте не смущает, то смело готовьте. Колбасок я беру немного, чтобы картофеля было больше. Тут главное — аромат, которым пропитывается гарнир. По сей причине заботящиеся о фигуре могут вкушать только картошечку, а колбаски мужу… Не стоит увлекаться слишком часто, но иногда для разнообразия почему бы не побаловать семью таким незамысловатым ужином. Специи, приправы используйте по своему вкусу, отлично подходят хмели-сунели, кориандр, гранулированный чеснок, сушенный базилик, молотая паприка, паприка кусочками, а также свежий сладкий перец красного или желтого цвета.Также найдете рецепты приготовления жаркое с мясом в рукаве в мультиварке, жаркое со свининой, с говядиной и др. А курица по-мексикански — ммм, пальчики оближите.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 300 г охотничьих колбасок (подойдет также сервелат, салями, краковская)
  • 1 луковица
  • 1 сладкий болгарский перец
  • специи по вкусу
  • соль по вкусуКартофель с охотничьими колбасками в духовке

Процесс приготовления:

  1. Режем мелко лук, перец — тонкой соломкой, картофель — как вам нравится: кубиками или брусочками. Я режу не толстыми пластинами (чтобы картофель быстрее был готов). Картофель с охотничьими колбасками в духовкеСолим, добавляем специи, например, хмели-сунели или прованские травы, итальянские и др. Одним словом, то, что вы любите.Картофель с охотничьими колбасками в духовке
  2. Колбаски нарезаем слегка по диагонали небольшими кусочками 1-2 см длиной.Картофель с охотничьими колбасками в духовке
  3. Смешиваем все ингредиенты, тщательно перемешиваем. Картофель с охотничьими колбасками в духовкеПерекладываем в смазанную форму (стеклянная, керамическая, чугунная). Картофель с охотничьими колбасками в духовкеЯ же чаще всего готовлю в глиняном горшке.
  4. Запекаем до готовности картофеля от 30 до 60 минут, а это зависит от сорта.
  5. Посыпаем затем свежей зеленью и наслаждаемся.Картофель с охотничьими колбасками в духовке

Пишите отклики, свои вариации, делитесь в соц сетях

С вами была Ирина

Видео рецепт

Хотите получать рецепты, введдите ваш e-mail:




Загрузка...
загрузка...



Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже:
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.