Малосольные огурцы быстрого приготовления

Малосольные огурцы быстрого приготовления  в пакете

С приближением тепла хочется чего-то свеженького, необычного. Консервированные огурцы за зиму надоели, на помощь приходит чудесный рецепт быстрых малосольных огурцов. Отличный вариант для дачи или на пикник. А можно и зимой  порадовать гостей, сделав быстрые малосольные огурцы из теплицы всего за 1-2 часа. Существует три способа приготовления  малосольных огурцов быстрого  приготовления: в рассоле, в собственном соку и «сухой»,  но подкупает вот этот  сухой экспресс – рецепт своей быстротой и простотой.  В общем, советую всем попробовать. Огурчики лучше брать мелкие,  с тонкой кожурой, в пупырышках, крепкие, а соль – не йодированную. Такие огурцы приготовит даже самый неопытный кулинар. Готовятся такие быстрые малосольные огурцы баз рассола и лишней мороки.

Понадобится:

На 1 кг огурцов

2 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

3-4 зубчика чеснока

укроп

Готовим малосольные огурцы  быстрого приготовления в пакете:

Огурчики тщательно вымываем, обрезаем кончики, помещаем в глубокую миску, добавляем соль, сахар, крупно порубленный чеснок,  мелко нарезанный укроп. Все хорошенечко перемешиваем, чтобы продукты равномерно  распределились  и высыпаем в пакет. Выпускаем из него воздух, завязываем, помещаем сверху еще один пакет для прочности.

При комнатной температуре малосольные огурцы готовы уже через 1-2 часа,  в холодильнике понадобится часов 5-6.

Можете наслаждаться малосольными огурцами быстрого приготовления. Порадуйте себя и родных не только дома, но  приготовьте и на природе, пока печется шашлык или картофель на углях.

Сезон малосольных огурцов уже наступил!

А сейчас посмотрим видео рецепт блюда «Вкуснейшие малосольные огурчики»