Кабачковые фаршированные лодочки



Кабачковые фаршированные лодочки

фаршированные кабачковые лодочки

Из кабачков можно приготовить много вкусных блюд. Это блюдо-пикантные кабачковые лодочки— очень сытное и красивое. Порадуйте ним своих родных!

Продукты для лодочек:

Кабачки – 5-6 шт

Мясной фарш -250-300 г

Рис – 150 г

Морковь – 1 шт

Луковица – 1шт

Помидор – 1шт

Майонез – 200мл

Твердый сыр -150-200 г

Соль – по вкусу

чёрный молотый перец

растительное масло – для обжарки

 

Приготовление лодочек:

1.Начать с риса. Пока он варится в подсоленной воде, готовьте овощи.

2.Кабачки вымыть, обчистить, разрезать вдоль пополам, если большие кабачки – то ещё поперёк пополам. Аккуратно выбрать середину.

3.Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке, обжарить на растительном  масле до золотистого цвета. Фарш поперчить, посолить.

 

 Кабачковые фаршированные лодочки

4.Соединить отваренный рис, спасерованные овощи и фарш. Хорошо перемешать.

5.Половинки кабачков немного посолить, поперчить. Тщательно заполнить фаршем.

Кабачковые фаршированные лодочки

Сверху обильно смазать майонезом, поверх уложить тонко порезанные кружочки помидоров, слегка их посолить, посыпать тёртым сыром.

6.Уложить кабачки в рукав для запекания, сверху проделать зубочисткой дырочки. Но можно просто сразу в противень.

Кабачковые фаршированные лодочки

Поставить в духовку. Запекать 45-50 мин при температуре 200 градусов.

Кабачковые  фаршированные лодочки готовы!

Приятного аппетита!

фаршированные кабачковые лодочки

 Добро пожаловать в другие рубрики. У нас всё очень вкусно!

А теперь давайте посмотрим  еще один видео рецепт этого блюда:

 




Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 3
  1. Ирина

    Олег! очень красивое и вкусное блюдо! Спасибо, обязательно так попробую сделать)

  2. Любовь

    Прекрасный рецепт — быстро, вкусно, полезно!

  3. Ирина (автор)

    Мы очень рады,что вам понравилось!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: