Салат из красной капусты



Великолепный витаминный салат с оливковым маслом и лимонным соком имеет довольно пикантный  и приятный вкус.  А насчет полезности, так красная капуста  имеет гораздо больше витаминов и питательных веществ, чем белокочанная.  Также красная капуста обладает очищающими свойствами, повышает упругость капилляров, утолщает стенки сосудов, снижает кровяное давление.  Витаминизируйте  свой рацион за счет полезной красной капусты.

Салат из красной  капусты

Продукты для салата из красной капусты:

½ кочана красной капусты

1 морковь

1 яблоко

Зеленый лук

Лимонный сок – 1 ст. л.

Оливковое масло – 2 ст. л.

Приготовление салата из красной капусты:

Красная капуста не  такая сочная, как  ее прародительница. Поэтому красную капусту необходимо нарезать тонко, посолить и хорошо обмять руками, чтоб она стала мягче.

Морковь тонко нарезать или натереть на терке, яблоко также на терке и полить лимонным соком, чтобы оно не потеряло цвета. Смешать капусту, морковь, яблоко, полить маслом.

Украсить зеленым луком.

Салат из красной капусты готов!

Приятного аппетита!

Добро пожаловать  в другие рубрики.



Загрузка...
загрузка...



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 8
  1. Сергей

    Действительно, красная капуста прекрасно подходит для салатов)))

  2. Анатолий

    Одни сплошные витамины. И вкусно очень. Замечательный рецепт.

  3. Татьяна

    Рецепт очень хороший. Сейчас уже так хочется овощей по-больше. Для меня красная капуста немного твердовата, поэтому ее действительно надо хорошо помять и нарезать очень тонко.

  4. Алёна

    Яблоко как раз будет придавать данному рецепту изюминку.

  5. Владислав

    Очень хороший весенний салатик, с яблочками вкусно будет.

  6. Мария

    Полезный и вкусный салатик. Спасибо.

  7. Виктория

    Как всегда, просто, вкусно, полезно. Спасибо.

  8. Vadar

    Люблю такие салаты! Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: