Для меня эти конфеты стали настоящим лакомством! Эти витаминные конфеты — смесь из сухофруктов – уникальный набор легкоусвояемых минеральных веществ при отсутствии ненужных организму жиров. Многим, наверняка, известны разные рецепты таких смесей. Самый популярный, наверное, «Милок» (аббревиатура – мед, изюм, лимон, орехи, курага). Но не менее полезный и достойный внимания и поданный ниже рецепт. Его воздействие на организм – общеукрепляющее, поливитаминное, антиоксидантное, улучшающее микроциркуляцию крови, укрепляющее кости и мышечную ткань, омолаживающее кожу. К тому же, поздняя осень и зима – самое подходящее время для сушеных плодов и укрепления организма.
Продукты для конфет из сухофрукты:
Изюм – 100г
Курага -100 г
Тыквенные семечки – 100г
Орехи грецкие – 100 г
Семена льна – 1 ст . л.
Лимон – 1 шт.
Мед (жидкий) – 3 ст. л.
Черный шоколад 80 %- 1 плитка
Семена кунжута – для обваливания
Можно еще чернослив
Приготовление конфет из сухофрукты:
В блендере (или дважды через мясорубку) измельчить хорошо вымытые и высушенные фрукты (семена льна не мыть, лимон — вместе с кожурой, удалить из него косточки) и поломанный шоколад.
Добавить мед, скатать маленькие шарики и обвалять их в семенах кунжута. Хранить в холодильнике. Подавать по 1-3 шт. в первой половине дня. Чтобы не переедать – кушать такую конфетку перед едой.
Из личного опыта – в первый день не привычно из-за вкуса лимона, но потом, наоборот, наслаждаешься. Но, главное, что полезно!
Желаю всем отменного здоровья!
Добро пожаловать в другие рубрики.
