Подаю очередной вариант приготовления этого вкуснейшего десерта. А главное – просто и быстро.
Продукты для блюда «Маффины шоколадные»:
Яйца – 2 шт
Сахар – 200 г
Масло растительное (или сливочное) – 100г
Сметана- 200 г
Какао – 1 ст. л.
Крахмал – 2 ст. л.
Мука -1 стакан
Разрыхлитель – 1ч. л.
Приготовление блюда «Маффины шоколадны»:
1.В одной посуде смешать жидкие ингредиенты: яйца, сметану, масло
2.В другой посуде просеять «сухие»: мука, крахмал, разрыхлитель, какао, добавить сахар. Всё тщательно перемешать.
3.Для приготовления маффинов нужно к сухой смеси влить жидкую.
Размешать только лишь до увлажнения массы, вымешивать не нужно. Тесто для маффинов должно быть густым, если нужно — добавьте муки ещё.
4.Разлить тесто для маффинов в смазанные (если силиконовые формы, то смазывать не нужно). Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Шоколадные маффины готовы!
Приятного аппетита!
Добро пожаловать в другие рубрики.
А сейчас предлагаю посмотреть видео рецепт » Очень вкусные домашние маффины» :
