Творожная вкусная запеканка в мультиварке

Творожная  вкусная запеканка  в мультиварке

Люблю свою мультиварку, для меня это потрясающая помощница, особенно если готовлю на таймере,  а я часто, если не каждый день готовлю в мультиварке.  И вот решила приготовить творожную запеканку в этой чуде-кастрюльке, и не  просто в мультиварке, а на таймере, потому что готовила на утро с позднего вечера. Запрограммировала не просто к моменту подъема, а раньше, чтобы запеканка в кастрюльке настоялась, была горячей, но  не с пылу-жару. В  запеканку добавила замороженную клубнику. Запеканка получается сочной, плотной, но в то же время  мягкой. Получилось  очень вкусно, отличный завтрак! Выспались, встали, а  чудесный  завтрак уже готов!  Пробуйте, наслаждайтесь  полезным завтраком!

Рецепт  Творожная запеканка в мультиварке:

500 г творога

3-4 ст. л. сахара

2 -3 яйца

2,5  ст. л. манки

120-150 мл кефира\сметаны

1 ч. л. разрыхлителя

Ванилин щепотка

Фрукты по желанию

Как готовить творожную запеканку в мультиварке:

1.Смешать манку с кефиром и оставить на полчаса.  У меня не было кефира, сметана была очень густая, поэтому я разбавила сметану немного водой и залила манку.

2.Смешала яйца, творог, сахар, разрыхлитель, ванилин и взбила миксером.

3.Добавить творог к манке, снова взбить немного и вылить в мультиварку, смазанную сливочным маслом. Я еще к тому же застилаю дно пергаментной бумагой (бумага для выпечки), но это не обязательно. Сверху на творог выложила замороженную клубнику.

4.Выпекать   творожную запеканку 45 минут  в режиме мультиповар при  температуре 130 градусов. Затем еще дать постоять 15-20 минут в режиме Подогрев.

Я же выставила на таймер, включиться через 5 часов. В режиме Подогрев стояла часа два.

Вкусная, нежная Творожная запеканка готова! Вынимать с помощью лотка для пароварки. Перевернуть на блюдо верх дном. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита и здоровья всем!

А теперь давайте посмотрим видео рецепт творожной запеканки в духовке без муки и манки :