Отличное диетическое, и в тоже время очень вкусное блюдо. Мои домочадцы обожают яблочно-рисовую запеканку в любое время года. И не только дети. Подаю рецепт самой вкусной и простой в приготовлении запеканки. Мы готовим её уже много лет. И никакой муки с содой!
Продукты для блюда «Яблочно-рисовая запеканка»: (на 4 порции)
Рис -300 г
Яблоки- 600-700 г
Яйца – 2 шт + 1(на верх)
Сахар – 3 ст. л. в рис + 1,5 -2 ст. л. в яблоки
Соль-1/3 ст. л.
Сливочное масло – 50 г (в рис) + для смазывания формы
Приготовление блюда «Яблочно-рисовая запеканка»:
1.Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности. Затем добавить сливочное масло и яйца, взбитые с сахаром.
Хорошо перемешать.
2.Яблоки нарезать тонкими кусочками,
пересыпать сахаром, размягчить их, отварив в небольшом количестве воды до испарения жидкости. Но если яблоки быстро развариваются, тогда этого делать не обязательно.
3.Форму обильно смазать маслом. Выложить слоями: рис – яблоки – рис – яблоки. Сверху залить взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов до готовности яблок 30-60 минут.
Ну вот и всё. Яблочно-рисовая запеканка готова!
Дать ей постоять минут 30, чтобы она хорошо резалась, а не рассыпалась. Впрочем, это на любителя.Запеканка готова.
Приятного всем аппетита!
Добро пожаловать в другие рубрики.
Последний раз такое ела в детском саду. Хорошее блюдо. Но я больше люблю запеканку с творогом и яблоками. А рис — с мясом. Как-то я его в сладком виде не очень уважаю. Вроде- вкусно, полезно. А не тянет такое есть. Не мое.
Какая прелесть, обязательно такое приготовлю, понравилось.
Очень аппетитно и по моему вкусу,отличный завтрак.
Смотрится очень аппетитно, попробую приготовить.
Думаю будет вкусно! От меня твит!
Просто рис внук у меня не ест, приходится придумывать разные «добавки» к нему))) Поэтому большое спасибо!
Спасибо! Запеканка супер! Вкусно и полезно.
Взяла на заметку:) Выглядит запеканка очень нежно:)
Не плохо, и аппетитно! Хочу сварить.
тот же вариант как и сварить кашу с яблоками. Безупречный. А можно и изюм и орешки и любые сухофрукты…и Корицу…и т.д.
Выглядит аппетитно . И должна быть вкусная .
А я такого блюда и не пробовала. Сама бы даже до такой запеканки не додумалась)) Спасибо за рецепт!
Вы как всегда оригенальны. Штрудель и фруктовый и как первое блюдо с мясом и картошкой, не часто, но готовлю.
Никогда не готовила такую запеканку — попробуем по вашему рецепту, тем более, что яблок в саду много уродилось)
Несложный рецептик, этакая рисовая кашка с яблоками из духовки
Интересный рецепт. Спасибочки….
Не очень люблю кашу (запеканку) с яблоками. Но, детям понравится — я уверена.
Добрый день!)Запеканка на вид красивая и аппетитная!Думаю,что рис с яблоками вполне вкусная компания)))
Замечательную компанию придумали. Напишите оригинальный рецепт для микроволновки. У меня ремонт её заканчивается. хочу у вас содрать рецепт блюда. Спасибо.
Отличное блюдо, очень вкусное.
Я бы тоже с удовольствием такую запеканку с чаем поел
Супер!
Очень вкусно.Я люблю сочетание яблок с рисом.
Замечательный рецепт! Очень люблю именно сладкий рис! С яблоками должно быть очень вкусно! Спасибо, забрала!
Рецепт отличный! Обязательно попробую!!
открыла ваш сайт — у меня де жа вю — просто у меня тоже свой кулинарный сайтик и тема такая же))) вот он:http://www.1000receptov.com.ua/
Удачи вам в развитии сайта!!
Честно? Так еще не делали, но внушает.
Яблоки и рис я люблю, но по отдельности.